ההשפעה של החלפת מים בגוף על שלומם של אנשים

חילופי המים בגוף האדם הם חלק בלתי נפרד מחילוף החומרים הכללי. למרות שהמים עצמם אינם מכילים קלוריות, חומר זה משפיע על פעולתן של מערכות רבות של איברים בגוף. מהי בדיוק ההשפעה של החלפת מים בגוף על רווחתו של האדם?

עם אספקה ​​מתמדת והסרה של מים, הגוף שלנו מבטיח את הקביעות של הסביבה הפנימית שלה. הנוכחות של מים היא גם תנאי מוקדם לזרימה של כל התגובות הפיזיולוגיות בגוף. רמת החלפת המים תלויה ביעילות ובבריאות הכללית. הן עודף וחוסר מים יכול להיות הגורם העיקרי של הפרעה של פונקציות שונות, עד התפתחות של מחלות כרוניות.

מים הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר של הגוף, מתנהג כמו ממס טוב של חומרים מזינים, מדיום לזרימה של תגובות כימיות ומשתתף ישיר טרנספורמציות שונות של תרכובות אחרות. ההשפעה של החלפת מים בולטת במיוחד עבור פונקציות פיזיולוגיות כגון עיכול, ספיגה בדרכי העיכול של מוצרים מחשוף, וכן חיסול של מוצרים סופיים של מטבוליזם.

מצב בריאותו של אדם במהלך ימי הקיץ החמים נקבע במידה רבה גם על ידי עוצמת חילופי המים. בשל אידוי מוגבר של אותו על פני השטח של העור או רירית הממברנה של מערכת הנשימה, מנגנון אמין לשמירה על טמפרטורת הגוף קבוע מסופק. העובדה היא שלמים יש חום ספציפי גבוה למדי, ולכן כאשר הוא מתאדה הגוף שלנו מאבד כמות משמעותית של חום. מנגנון פיזיולוגי זה תורם לשיפור מצב הרוח של האדם בתנאים של טמפרטורה גבוהה של האוויר הסובב.

בגוף של אדם מבוגר בריא, מים הוא כ 65-70% ממשקל הגוף. יחד עם זאת, איברים פעילים פיזיולוגיים מכילים הרבה יותר מים מאשר רקמות אחרות. לבריאות טובה, אדם צריך לצרוך כ 35-40 גרם של מים ליום לק"ג של משקל גוף ליום, כלומר, על 2 עד 2.5 ליטר ליום. עם זאת, אין זה אומר כי נתון זה צריך להיות מסופק רק על חשבון מי שתייה - זה כולל מים במרק, משקאות, כמו גם את הלחות הכלול בכל מזון. חילופי מים בגוף מוסדר גם על ידי היווצרות של לחות במהלך מחשוף של חומרים מסוימים (למשל, שומנים) בתוך התא.

מצב בריאותו של האדם תלוי במידה רבה בהשפעת השינויים בחילופי המים בגוף. אם אנחנו יכולים להסתדר ללא מזון במשך כמה שבועות, אז ללא מים הגוף שלנו ישרדו רק כמה ימים. כאשר אובדן מים בכמות של 2% ממשקל הגוף, אדם מפתה צמא. אבל עם הפרות משמעותיות יותר של חילופי מים, הרווחה של האדם הידרדרות משמעותית. כך, עם אובדן מים בכמות של 6% -8% ממשקל הגוף, מתרחשים תנאים של התעלפות למחצה, עם הזיות של 10%, ואם ההפסד עולה על 12%, עלולה להיות תוצאה קטלנית.

ההשפעה של מחסור במים בגוף על מצב הבריאות נובעת עיכוב של חומרים סיגים, אשר בתורו מוביל לשינוי בלחץ הדם האוסמוטי של הדם.

עודף מים גם מחריף את בריאותו של האדם, שכן במקרה זה, העבודה הלב הופך להיות קשה יותר, בתצהיר של שומנים בשומן תת עורית עולה, והזעה מוגברת יתר על המידה.

לכן, עם שמירה על אורח חיים בריא ועל עקרונות תזונה רציונלית, הרגולציה של חילופי מים הוא לא פחות חשוב להשפיע על הבריאות של הגוף האנושי.