מתברר כי אתה יכול להפוך את הדיאטה היומית שלך הרבה יותר שימושי מבלי לשנות באופן דרסטי את האוכל הרגיל. ורק קצת התאמת חלק מן החומרים. ייתכן כי הטעם החדש ייראה לך הרבה יותר מעניין ממה שאתה רגיל. קחו לפחות סלט ירקות בסיסי. כל השימוש בירקות נעלם ברגע שאנחנו ממלאים את הסלט שלנו עם מיונז. ו חסידים של דיאטות שונות שאינם פחמימות - רזה שמנת רזה, אשר מלווה thickeners כמו עמילן.
נסה להחליף מיונז עם יוגורט (באופן טבעי, ללא ממותק, ללא תוספים פירות, אידיאלי - מבושל בעצמך) או kefir. יוגורט עצמו הוא מוצר ייחודי. למעשה, זה חלב מעוכל למחצה. מזון אידיאלי עבור כל בעיה עם הבטן. בנוסף, יוגורט עשיר בחלבונים, מלחים מינרליים, אנזימים וויטמינים, נדיר כמו D ו- B12.
אגב, יוגורט הוא מופץ באופן נרחב מאוד בישול הודי. סלטים עם היוגורט הינדים נקראים "rajtes". הדיאטה פשוטה.
צמחי מרפא.
זה קפיר צמחים פיקנטי מסופק עם יותר מ -30 סוגים שונים של חיידקים שימושיים. העקביות והריח שלה הופכים אותו לא רק למשקה מרענן, אלא גם לתבלינים אידיאליים לסלטים ומנות אחרות. זה קפיר נחשב למעשה מזון טבעי.
להכנת שלה אתה צריך 1 כף. קר קפיר ושמיר, 4 כרישה קטנה חתוכים, 8 שיני שום לחתוך, 1 כפית. מלח.
מכניסים את כל החומרים במיקסר ומערבבים עד להופעת מסה אחידה. 1 מנה: 161 קק"ל, שומנים - 8 גרם, מהם רווי - 6 גרם, פחמימות - 14 גרם, חלבונים - 8 גרם, סיבים - 1 גרם, נתרן - 691 מ"ג.
סויה הוא האורח המזרחי.
אופנה עבור משקל נגע ובישול. יותר ויותר האירופים מכניסים לתוך הרוטב סויה באזור שלהם.
מיסו וטאיני (בצק משומשום). זה ההלבשה יעבוד היטב עם סלטים ירקות. פסטה מיסו ו taini נמצאות בחנויות המתמחות ואת השווקים האתניים. 1 כף. l. מיסו, 1 כף. l. taini, 1 כף. מיץ לימון, 1 כף. l. שמן פשתן, 4 כפות. l. פטרוזיליה, קצוץ, מים.
שלב את כל החומרים בכוס של מעבד המזון ומערבבים היטב. במקום קריר, תדלוק ניתן לאחסן במשך שבוע 1.
1 מנה: 85 קק"ל, שומנים - 7 גרם, מהם רווי - 1 גרם,
פחמימות - 3,5 גרם, חלבונים - 3,7 גרם, סיבים - 1,4 גרם, נתרן - 184 מ"ג.
הליבוט מטוגן, 4 מנות.
סטיב קורי, מוכר כמו שף המזון הטוב ביותר בפורטלנד בשנת 2007, ממליץ על רכישת פירות ים המיוצרים מקומית כדי לפתור בעיה זו.
4 שאלוט, מיץ 2 לימונים, פלפל שחור, 7 כפות. l. שמן זית, 50 גרם של חסה rucola, 1 ראש גדול של שום, 1/8 כפות. צנוברים, עוגה שטוחה קטנה, חתוכים לקוביות, 2 כפות. l. שמני קנולה, 4 פגרי עוף הליבוט טריים, מלפפון בינוני 1, ראש שומר קטן, שורש 1 סלרי, 1 פלפל מתוק כתום גדול, 8 עגבניות קטנות.
1. מחממים את התנור ל -230 מעלות צלזיוס. חותכים ומטגנים את שאלוט. במערבל, לשלב את שאלוט מטוגן, 1 לימון מיץ ופלפל טחון. מערבבים הכל, מוסיפים 3 כפות. l. של שמן זית.
2. מערבבים רוקולה, שום, אגוזים, 4 כפות. l. שמן זית, מיץ לימון ופלפל.
3. הפחיתו את הטמפרטורה ל -130 מעלות צלזיוס ומטגנים את חתיכות העוגה.
4. יוצקים את שמן קנולה לתוך המחבת והחום. מניחים את הליבוט במחבת ומטגנים במשך 5 דקות בכל צד.
5. הניחו את רצועות מלפפון על צלחת. מערבבים את חתיכות עוגה שטוחה, שומר, סלרי, פלפל מתוק ועגבניות. הניחו את panzanella על מלפפון, באמצע שכב הליבוט. למעלה עם בצק.
1 מנה: 800 קלוריות, 35 גרם שומן, מתוכם רווי - 4 גרם, פחמימות - 80 גרם, חלבונים - 46 גרם, סיבים - 6 גרם, נתרן - 784 מ"ג.