- לחם - 6 פרוסות
- שום - 2 שיניים
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- גבינת פטה - 3 st. כפות
- זיתים שחורים - 10-12 חתיכות
- בצל ירוק (נוצה) - 1-2 חלקים
- פלפל שחור - - לפי הטעם
זיתים (ללא בורות) חתוכים למעגלים דקים. דק קוצצים את הבצלים. מערבבים פטה, זיתים ובצל. פלפל לפי הטעם. אין צורך מלח אותו - זיתים פטה כבר מלוחים. לחם פרוס מיובש במחבת יבשה או בטוסטר, משפשף את השום ומפזר קלות בשמן זית. אנו מפיצים את קרוטונים וכתוצאה מכך בתערובת של פטה, בצל וזיתים. התיאבון! :)
מנות: 6-7