- חתיכת קשת - 1
- גזר - חתיכה אחת
- בשר - 400 גרם (בשר חזיר, בשר בקר או טלה)
- מים - 300 מיליליטר (200 מ"ל בשר, 100 מ"ל על רוטב)
- קמח - 3 אמנות. כפות
- רסק עגבניות - 2 אמנות. כפות
- מלח, פלפל. תבלינים - - לפי הטעם
בצל חתוכים לחצי טבעות ונשלח לקערה ירקות משומנת עם טיגון multivark במצב "קיטור". בצל מטוגנים עד שקוף למחצה, ולאחר מכן מוסיפים בשר פרוס וגזר מגורר. סולים, פלפלים, מוסיפים תבלינים לפי הטעם ושופכים מעט מים. כל ערבוב טוב תבשיל במצב זהה "ספינת" כ -30 דקות. אל תשכחו לערבב מדי פעם. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, המים, רסק העגבניות ומוסיפים לרוטב. מערבבים, מביאים את המנה לרתיחה ומוכנים. אני מאחל לך תיאבון נעים!
מנות: 3-4