- קמח - 1 כוס
- קקאו - 3 אומנות. כפות
- סודה - 1/2 כפיות
- מלח - 1/2 כפיות
- חמאה - 10 Art. כפות
- סוכר חום בהיר - 1/3 כוס
- סוכר - 1/3 כוס
- סירופ תירס - 3 st. כפות
- חלב - 2 פריטים. כפות
- וניל - 1 כפית
- אגוזי פקאן - 1 כוס
- צ'יפס שוקולד - 1/2 כוס
- שמן קוקוס - 1 כפית
1. מערבבים את הקמח, הקקאו, הסודה והמלח בקערה בינונית. בקערה גדולה, מערבבים היטב עם שמן, סוכר, סירופ תירס, ונילין וחלב עד חלקה. מערבבים את תערובת הקמח בתערובת של שמן. 2. לאחר מכן מוסיפים את פקאן ומערבבים שוב. מכסים את הבצק עם סרט מקררים 3-4 שעות במקרר. את הבצק הזה ניתן להכין יום לפני הבישול והאחסון במקרר. 3. מחממים את התנור ל -160 מעלות. כדי לתפור מחבת גדולה עם נייר קלף. בעזרת כף, מגרדים את הבצק ומניחים את הכדורים על מגש האפייה, משאירים את החלל ביניהם. לחץ בעדינות על העוגיות באצבעותיך כדי להשתטח קלות. אופים במשך 8-10 דקות. הסר את העוגיות סיים מהתנור, לשים אותם על באח ולאפשר להתקרר. חזור על הבדיקה הנותרת. 4. לאחר עוגיה יש מקורר, להמיס חצי כוס צ 'יפס שוקולד עם כפית שמן קוקוס עד המוני הומוגנית מתקבל. 5. ממלאים את זיגוג עם עוגיות. תן לעמוד על 30 דקות ומגישים.
מנות: 20