עוגיות שוקולד עוגיות חמאה טעימות בזיגוג שוקולד ימשכו הן לילדים והן למבוגרים. עוגת שמנת חמוצה יוצאת פלסטיק ובקלות מאפשרת ליצור רצועות של בצק, שממנו הקן ישוחרר כתוצאה מכך. עוגיות כאלה יהיה מאוד שימושי על השולחן חג הפסחא, אחרי הכל הוא מוכן ומעוצב בצורה של קן עם ביצים צבעוניות.
המצרכים:- סוכר 3 כפות. l.
- חמאה 125 גרם
- שמנת חמוצה 2 כפות. l.
- קמח חיטה 1 כף.
- שוקולד שחור 100 גרם
- סוכריות דראגי 30 גרם
- שלב 1 להכנת עוגיות, אנחנו צריכים סוכר, קמח, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד, דראג 'סים צבעוניים לקישוט.
- שלב 2 לטחון סוכר וחמאה.
- שלב 3 מוסיפים את השמנת החמוצה.
- שלב 4 מערבבים את קמח מנופה.
- שלב 5 ללוש את הבצק.
- שלב 6 לרדד את הבצק בעובי של 0.4 ס"מ לחתוך לרצועות 5-6 ס"מ אורך 0.7 ס"מ רוחב.
- שלב 7 שים את הרצועות בתבנית האפייה.
- שלב 8 אופים במשך 10-12 דקות ב 180 ° C.
- שלב 9 ממיסים את השוקולד באמבט מים.
- שלב 10 חלקים של 5-6 פסים מפזרים אותם בשוקולד ומערבבים בכפית כך שהרצועות מכוסות מכל הצדדים עם שוקולד.
- שלב 11 שים את הרצועות בצורה של קנים על נייר. מכניסים למקרר במשך 15 דקות.
- שלב 12 לפני ההגשה, לפרוס גלולה ססגונית בקנים. ללא שם: תה נחמד!