- קישואים - 675 גרם
- תפוחי אדמה - 450 גרם
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- שום - 3 שיניים
- בצל - חתיכה אחת
- פטרוזיליה קצוצה - 3 st. כפות
- שמן זית - 150 מיליליטר
- עגבניות - 450 מיליליטר
- אורגנו - 1 כפית
- מלח - 1 קמצוץ
- פלפל שחור טחון טרי - 1 קמצוץ
בקישואים אפוי המשפחה שלנו עם תפוחי אדמה משמשים צלחת בצד - אנחנו אוכלי בשר, מ מנות ירקות טהורים אנחנו אוכלים רק סלטים. עם זאת, באופן עקרוני, אם אתה יכול לדמיין ארוחה מלאה או ארוחת ערב ללא בשר - אז בריאות, לבשל ולשמש את המנה העיקרית. היתרון של בישול הוא פשוט מאוד, שילוב מוצלח של מרכיבים ותבלינים מאפשר להשיג הרמוניה של הטעם של המנה הזו. אז, איך לאפות קישואים עם תפוחי אדמה: לשים גיליון אפייה בתנור שחומם מראש, משומן בשמן זית. לשים על זה תערובת של פרוסות קישואים, תפוחי אדמה, קצוץ קצוץ פלפל, פטרוזיליה, שום קצוץ דק, עגבניות, חצי טבעות של בצל קצוץ, מלח ופלפל שחור. מורחים את הירקות באופן שווה על תבנית האפייה ומפזרים את האורגנו. אופים כ 1 שעה (בהתאם לעובי של חתיכות), מעת לעת ערבוב. זה הכל! ברגע שהירקות מטופלים - אנחנו מקבלים ואוכלים. התיאבון! ;)
מנות: 3-5