הכן נקניקיות שוקולד פשוט, חוץ מזה, יש הרבה וריאציות של המנה, אז אתה יכול להתנסות, על סמך מה במקרר. אנו מציעים את הבסיס - מתכון, מאסטרינג אשר, אתה יכול ללכת עוד יותר וליצור וריאציות מקורי לחלוטין של זה.
איך להכין נקניקיות שוקולד?
לפני שתתחיל בישול, ודא שיש לך את כל המוצרים הדרושים.
להכנה, קח:
- עוגיות פשוטות (עבור קפה / תה)
- סוכר
- חמאה
- קקאו
- אגוזים
כל המוצרים חייבים להיות טבעיים ללא שמן צמחי בהרכב שלהם. לעולם אל תשתמשו במרגרינה, רק חמאה אמיתית. גם בזהירות לבחור קקאו. אין להוסיף משקה קקאו.
נתחיל בבישול:
- שלוש מאות גרם של עוגיות עבור נקניק אחד יהיה יותר ממספיק. לשים אותו בשקית לקצוץ אותו עם malleol. אתה יכול להשתמש פטיש קונבנציונלי להכות בשר או סיבוב לבצק. נסו לגזום קטן ככל האפשר.
- קבל את החמאה. אתה גם צריך שלוש מאות גרם. מכניסים לסיר ומדליקים. אתה צריך בעדינות להמיס אותו, אבל לא לשרוף אותו.
- ברגע שהשמן נמס, מוסיפים אליו חצי כוס סוכר וממיסים הכול.
- יפה, אחיד טפסים קרמל, אשר יש להסיר מהצלחת ולהוסיף לו 5 כפות של קקאו ואגוזים. כל זה בזהירות לערבב כדי למנוע גושים.
- יוצקים את העוגיות לתערובת ומערבבים היטב.
- מורחים את סרט האוכל. על זה אתה צריך ליצור נקניק ולעטוף אותו בחוזקה בצורה של רול.
זה הכל, הנקניקיות שלך מוכנה. עכשיו צריך לנקות אותו במקרר ולהמתין עד שהוא יקפא.