כמובן, אתה צריך להתחיל לאכול, כי היית רעב, ולא רק בגלל עמיתים שלך נקראו לארוחת ערב. אבל לא לסבול רעב במשך יותר מ -20 דקות. אחרי הכל, כאשר אתה רוצה מאוד, אתה מפסיק לשלוט בעצמך לתפוס את הדבר הראשון שמגיע עיניך, כי אתה לא צריך לבשל: בבית - ממתקים של אגרטל, מוצרים מוגמרים למחצה ממקרר, ברחוב - פטי באוהל הקרוב. בנוסף, אדם רעב מאוד יאכל יותר. אז לנסות יש הפסקה בין הארוחות לא היה יותר מ 5 שעות. זה לא אסור קצת "לחתוך את התיאבון." לשתות כוס מים או חטיף עם תפוח לפני אכילה. כפי שמוצג על ידי מחקר של מדענים אמריקאים, נשים שאכלו את התפוח לפני ארוחת הצהריים נצרכו 187 קק"ל פחות במהלך הארוחה. במהלך הארוחה אתה יכול ללגום את המים לגימה קטנה. אבל חשוב כי נפח של נוזל שיכור אינו עולה על 1/3 נפח של מזון אכלו. אבל אחרי ארוחה במשך שעה אתה לא יכול לשתות. בקיבה, כמו בכור כימי, הוכנו התנאים לעיבוד המזון הנאכל. דילול המצע פירושו ניתוק העיכול. הכוס הראשונה של מים יכול להיות שיכור לאחר 1-1,5 שעות לאחר הארוחה, כמו מים בקרוב יהיה צורך על ידי הלבלב. מוצרים מסוימים, כגון ענבים, כרוב, חלב, יכול לחזק את תהליך התסיסה במעיים לבדם. חיבור אותם בארוחה אחת, אתה יכול לגרום לסערה. במיוחד אם משלבים מזונות חומציים (עגבניות, cowberry) עם אלקליין (אותו חלב). אבל אם כך אתה מסתכן להרוויח רק בטן נסער, "זוגות" אחרים יוסיף כמה סנטימטרים של המותניים. זהו שילוב של מזונות שומניים עם פחמימות גבוהות. כריך עם בייקון, עוגה שאתה מכין קפה עם שמנת. אז הגוף יהיה מיד לקבל שומנים ופחמימות. עודף שלהם יהפוך בהכרח שומן.
הם, בכנות, הם לא זוג
משקאות: תה, קפה, מיצים, משקאות פירות, compotes - אינם מתאימים היטב עם מזון. הם טובים רק עם פירות, פירות יבשים וממתקים פשוטים כמו שוקולד או ריבה. במקרים אחרים, אתה יכול לשתות אותם 30-40 דקות לפני הארוחות או 1-1.5 שעות לאחר, ואם אכלת מזונות חלבונים - לא מוקדם יותר משעתיים מאוחר יותר. יין, אשר אתה שותה במהלך הארוחה, ב 1 / 2-1 / 3 לדלל עם מים. משקאות אלכוהוליים חזקים לא יכול להיות שיכור על בטן ריקה, הם יכולים להיות שיכור קצת במהלך הארוחות או בסוף מאוד של הארוחה, כמו עיכול. חוקי האירוח, שהתעוררו בתקופה שבה היעדר מזון היה דבר שכיח, נזקקו לכל אורח, קודם כל, להאכיל. מנהג זה גורם לנו לתקשר על השולחן היום. התקשורת והמזון הפכו כמעט למילה נרדפת. אבל אל תשכח כי מזון הוא אמצעי להבטיח את החיים של הגוף. זה הגוף כי יהיה לעכל אותו ולהסיר את כל מיותר. אז, רק לגוף יש את הזכות לקבוע מתי הגיע הזמן לקבל חלק נוסף של מזון, המציין את תחושת הרעב. וזו הסיבה היחידה לשבת ליד השולחן. כל מה שנאכל מסיבות אחרות, גורם לעומס יתר של מערכות העיכול והפרשות של הגוף. אם אתם מוזמנים לאכול עבור חברה, ואתם לא רעבים, אבל אתם לא יכולים לסרב, לשבת ליד שולחן, לשתות מים ולדבר על הבריאות שלכם!
ראשית, הבטן והמעיים יהיה קשה להתמודד עם מזון ללעוס גרוע. שנית, אתה מסתכן משתפר. המוח הוא הודיע על השובע על ידי עליית רמת הסוכר בדם, והוא קבוע בדקות לאחר תחילת הארוחה. ההערכה היא כי בעוד אכל איטי יהיה ללעוס מה הוא הרים במזלג אחד, המהיר ביותר יהיה זמן להרים ולשלוח מזון לפה כמו רבים כמו חמש פעמים. זה אושר על ידי מחקרים שנערכו על ידי מדענים מאוניברסיטת רוד איילנד. לאחר שגייסה קבוצה של מתנדבות, הרופאים הציעו להם לאכול קערת ספגטי עם גבינה פעמיים. פעם - מהר ככל האפשר, השני - בקצב רגוע, ללעיסה ביסודיות מזון. ובמקרה הראשון, נערות ב -9 דקות צרכו בממוצע 646 קק"ל, ובשנייה - 579 קק"ל לחצי שעה. ואחרי ארוחת צהריים חפוזה התלוננו משתתפי הניסוי שהם עדיין רעבים. האם שכנענו אותך? לא לחסוך זמן על מזון. וכדי ללמוד איך לבלוע במהירות מזון, מנסה להחליף את כף הקינוח עם קינוח, ואת מזלג עם מקלות סיניים. ראשית, כי כדי להניע אותנו לקחת כפית יש את הזכות היא רק את הגוף, לא את המוח או רגשות. שנית, על רקע של מתח, קשה להתרכז בתהליך של קליטת מזון, ואתה בוודאי להתגבר על הסכום. ולבסוף, שלישית, להיות מודאג או מודאג, אלא לבחור לא חתיכת לחם מחיטה מלאה עוף מבושל, אבל משהו טעים במיוחד, מתוק, שמן ... בחירה זו נדחפת גם על ידי הגוף: כי רגשית "פיצוצים" למצות זה אנרגטית, זה "דורש" פחמימות ושומנים מהירים. כדי להתמודד עם בעיה זו, יש צורך, קודם כל, כדי לארגן כראוי את האוכל. אם יש לך רעב כמה פעמים ביום, לא לאכול, אז הגוף יש מרוקן גליקוגן חנויות בכבד ובשרירים כדי לשמור על רמה נורמלית של גלוקוז בדם. אז בכל פעם של מתח, אתה לא מאובטחת אנרגטית להוציא יותר על פיצוץ רגשית ממה שאתה יכול להרשות לעצמך מבלי להזיק לבריאות שלך. ואז לאכול הכל כדי לחדש את "עתודות הדלק". וכמובן, חשוב ללמוד איך ליהנות לא רק מאוכל.
לפי הסטטיסטיקה, אתה לנקות את כל מה שהוכנס לתוך זה. טום אוכל הרבה סיבות. להיות אורח, זה לא נוח להשאיר חתיכת עוגה בצלחת כדי לא לפגוע בבעלת הבית. במסעדה קשה לסרב לטפל, שעבורו אתה עדיין צריך לשלם. ולבסוף, יש אנשים שאוהבים לשים את הדברים בסדר בכל מקום, כולל על צלחת ארוחת ערב. עבורם, להשאיר משהו על זה פשוט לא מקובל. עם זאת, לא קשה לפתור בעיה זו. במקום צלחת גדולה כרגיל לקחת אחד קטן לחטיפים. מזון לה הוא 20% פחות. וגם לא לקרוא את העיתון, לכבות את השחקן לכתוב את הדיון על החדשות ששמעת רק עבור אחר הצהריים. במהלך הארוחה, אתה צריך להתמקד אך ורק על זה, להקשיב לעצמך, כדי ללעוס את האוכל שלך ובסופו של דבר לא לשלוח יותר מדי לתוך הפה שלך. גבינת קוטג 'ובשר, למשל, דורשים מאמצים שונים ללעיסה. אם אנחנו "כבושים" עם הטלוויזיה, אז נבלע את זה בלי לחשוב, שניהם. אם נתמקד באוכל - נרגיש עד כמה הם צריכים "לטחון" ומתי להפסיק. שימו לב לרגשות שלכם. בעוד אתה רעב, הטעם הוא בהיר, עסיסי, מזון delights. ברגע הטעם הולך (להקשיב לעצמך!) ואת האוכל הופך חסר טעם - אתה מלא, הגוף לא צריך מזון יותר. ועדיף לשכוח קינוח, כמו המנה האחרונה של הארוחה, אם אתה רוצה לאכול נכון. ממתקים גרוע "לשכב" על דגני בוקר, ירקות, בשר, מנות דגים. לכן, לחכות אחרי ארוחת ערב לפחות שעה וחצי לפני אכילת קינוח. בניגוד ירקות, רוב פירות עם בשר לא לשלב. הם דורשים את מערכת העיכול של "מאמצים" שונים, חומציות של מיץ קיבה, אנזימים. ועוד דבר אחד: הפרי צריך לאכול עד 8 שעות. אכלו במחצית הראשונה של היום, הם נותנים לנו אנרגיה, אשר אנו מבזבזים במהלך היום. אכלו בערב, כאשר הגוף כבר לא צריך כמות גדולה של פחמימות, הם שוכבים במשקל מתון, גרימת תסיסה בבטן ובמעיים.
כמה פירות חמוצים וגרגרים, למשל, רימונים, אשכוליות, פומלו, פודלו, משולבים באופן מושלם עם ירקות ובשר, כי העיכול שלהם דורש מיץ קיבה של חומציות אחת. כולם יודעים שאתה צריך לצאת מהשולחן עם תחושה קלה של רעב, אבל עבור כל הפשטות לכאורה של כלל זה, זה לא קל לעקוב. האדם המודרני מזין באופן אקראי. כמה מאיתנו כל הזמן ללעוס משהו, למעשה בלי להרגיש תחושה של רעב, או לשנות את הרוויה. אחרים מסיבה כלשהי לדלג על הארוחות ולמעשה לאכול רק פעם ביום בערבים, כאשר הם תוקפים בחמתנות מזון לא יכול להפסיק. אנחנו לא יודעים להקשיב לרגשות שלנו. לכן, ליד השולחן אנחנו לא מתמקדים בהם, אבל על הדרך שבה חברים מתנהגים (הם סיימו לאכול או לקח חלק נוסף). או כמות המזון הנמצאת על הצלחת. אם זו גם הבעיה שלך, לנסות לתכנן מראש כמה אתה צריך לאכול. מקל על מערכת מזון מסוימת, להשתמש קשקשים מטבח (עד שאתה לומד לקבוע את הגודל של חלק בעין), לשים מזון בצלחת קטנה יותר, או לשים את זה בדיוק כמה שאתה רוצה, מיד לדחות כמחצית.