מהו השימוש תזונה נכונה
תזונה לקויה ובלתי מספקת עלולה להוביל להתפתחות מחלות, וסיבוכיהן עלולים להשפיע על יכולתו של האדם לשרת את עצמו. תזונה מאוזנת עוזרת להתנגד למחלות ולשמור על איכות חיים ברמה גבוהה.
חוסר אנרגיה בחלבון
בגוף האדם יש שינויים משמעותיים, מה שהופך אותו נוטה להתפתחות של חוסר אנרגיה חלבונים. מצב זה מוביל לתהליכים פתולוגיים רבים והפרעות תפקודיות הקשורות לגיל. מחסור באנרגיה חלבונים הוא די נפוץ. במידה זו או אחרת, מצב זה נמצא ב -15% מהאנשים, ובצורה חמורה - ב-10-38% ממרפאות החוץ. למרות השכיחות של מצב זה, מתרגלים כלליים לעתים קרובות להתעלם ממנו, גם אם מזוהה, לא לקבוע טיפול הולם.
תת תזונה
מחקרים הראו כי אכילת אנשים רבים רחוק מלהיות אידיאלי ואינו מספק להם את החומרים המזינים הדרושים, כולל ויטמין D, אשלגן ומגנזיום. אצל קשישים, אנשים בכלל, כולל אלה בריאים, לאכול פחות, מלכתחילה בתזונה שלהם מקטין את כמות השומנים והחלבונים. זה קשור לעיתים קרובות עם ירידה במשקל, שינוי העדפות המזון זמן האכילה. ללא קשר לסיבה, תת תזונה בבני אדם היא בעיה רצינית, שכן היא מובילה לירידה במשקל מופרז, אשר יכול להוביל למוות בטרם עת. אנשים עם משקל גוף נמוך בדרך כלל למות מוקדם יותר מאשר אנשים שאוכלים בדרך כלל, כי הם נוטים יותר למחלה.
שכיחות
מספר האנשים הסובלים מתת-תזונה עולה בחדות עם הגיל והזוגות לאחר 80 שנים, בהשוואה לתקופה שבין 70 ל -80 שנים. עם זאת, לא רק גיל לקבוע את התנהגות האכילה של אדם. התפתחות תת-תזונה מושפעת גם מגורמים אחרים:
- מחלה;
- גורמים חברתיים;
- תרבותיים.
ארגוני בריאות המתמחים בתזונה ממליצים, אם אפשר, לשמור על אופי ותזונה המתאימים לאורח חיים בריא בגיל צעיר. יחד עם זאת, אנשים צריכים להגביל את צריכת שומנים סוכרים פשוטים ולהגדיל את כמות הלא עמילנים סוכרים וויטמין D בתזונה).
המלצות תזונה
יש למלא את ההמלצות הבאות:
- בתזונה צריך להיות מספיק מזונות עשירים בחומרים מזינים. יש להגביל את צריכת מזוקקים, מעודן מוצרים אנרגיה גבוהה. עם זאת, לאור הירידה בתיאבון וצריכה כוללת של מזון, אנרגיה גבוהה חלבון מזון נמוך צריך להיות נוכח בתזונה.
- יש לשמור על אותה רמה של צריכת של סוכרים חיצוניים שאינם חלב, כמו גם סוכרים שאינם עמילן, כמו בגיל צעיר.
- מומלץ להימנע מאכילת מזונות עשירים ב phytate, כגון סובין גולמי.
- אכלו מספיק שעועית, עגבניות, לחם שלם ודגנים.
- להגדיל את צריכת ויטמין C, אשר נמצא תפוחי אדמה, מיצי פירות, פירות יבשים טריים.
- ודא את נוכחותם של דיאטה של ירקות טריים, פירות מזונות סיבים גס.
- הגדל את הצריכה של דגים שומניים, כגון מקרל, טונה, הרינג סרדינים, כדי להפחית את הסיכון של פקקת כלילית. דג זה הוא מקור עשיר של ויטמין מסיס בשומן.
- שימו לב לדיאטה נמוכה בשומנים מן החי, אשר מסייעת בהורדת רמות הכולסטרול בדם ומונעת את פקקת העורקים הכליליים.
- הגבל את צריכת המלח, כולל אלה המסייעים להגביר את לחץ הדם. לאכול חלב דל שומן.
- לגבי השימוש תוספי מזון המספקים את צריכת ויטמינים בגוף
ויטמין D
ויטמין D מיוצר בעור תחת השפעת השמש, אבל בחורף, כמו גם אנשים שאינם עוזבים את הבית, הקבלה הנוספת שלה עשוי להיות נדרש.
ויטמינים B2 ו - B
היעדר ויטמינים B2 ו- B הוא גורם סיכון למחלת לב כלילית, ולכן אתה צריך לקחת תוספי תזונה מיוחדים. עכשיו אנחנו יודעים איזה סוג של תת תזונה מתמשכת נגרמת על ידי חוסר מזון.