אפייה רזה טעים מתכון זה ראוי לציון על היעדרם של מוצרים מן החי, מה שאומר שזה מתאים תפריט רזה. בנוסף, הטעם של זה לא מפסיד. כמובן, אין צורך לחכות חגיגה קולינרית, אבל רבים יאהבו את העוגה הזאת. כן, ומבשלים אותו בקלות. הוא מבוסס על תפוחים ומאפה קצר. אגב, תפוחים בעסק הזה לא קורה הרבה. אבל הבצק עדיף להתגלגל מדלל. אבל הידע של ניואנסים כאלה מגיע עם ניסיון, וניסיון, כפי שאתה יודע, "מגיע" למי הניסוי. ועוד טיפ אחד: לא ארוך ללוש מאפה קצר, אחרת זה יאבד הפלסטיות שלה. זה מספיק כדי למתוח אותו למסה הומוגנית, לגלגל אותו ולתת לו את הצורה הנכונה.
המצרכים:- קמח חיטה 2 כפות.
- מים 20 מ"ל
- סוכר וניל 10 גרם
- סוכר 4 כפות. l.
- מרגרינה 100 גרם
- סוכר וניל 10 גרם
- קינמון אדמה 0.5 כפית.
- אבקת סוכר 4 כפות. l.
- סתר 1000 גרם
- מרגרינה 10 גרם
- שלב 1 עבור עוגה זו אתה צריך: קמח, מרגרינה, תפוחים, סוכר, סוכר וניל, קינמון הקרקע, אבקת סוכר.
- שלב 2 בקערה עמוקה, מערבבים קמח, סוכר, מרגרינה באח על מגרד גדול. מערבבים את הבצק עם כפית.
- שלב 3 הוסף 4 כפות של מים קרים. המשך לערבב.
- 4. סיימו את הבצק בידיים. מניחים את הבצק במקרר במשך 40 דקות.
- שלב 5 לקלף את התפוחים לחתוך לפרוסות גדולות, הסרת הליבה.
- שלב 6 מערבבים את התפוחים עם אבקת סוכר וקינמון.
- שלב 7 שים את התפוחים בתבנית אפייה והוסף כמה חתיכות של מרגרינה.
- שלב 8 קח את הבצק, גלגל אותו לכסות את התפוחים, לכופף את הקצוות פנימה. אופים ב 220 מעלות צלזיוס למשך כ -30 דקות עד שהבצק משחה.
- שלב 9 קח את העוגה ולתת לו להתקרר קצת.
- שלב 10 סובבו את העוגה והגישו אותה לשולחן.