מתאבן מתפוחי אדמה זה קורה, כאשר אין שום דבר מיוחד בבית, ויש צורך להאכיל את המשפחה במהירות, אוכל טעים ובריא. ואז תפוחי האדמה האהובים עלינו באים אלינו. מי ינטוש את היופי החם, ואפילו עם מילוי טעים כזה: ממולאים גבינת קוטג 'וירקות ריחניים. על תפוחי אדמה חם המילוי מתחיל בהדרגה להמיס, impregnating אותו עם שמן. מתברר טעים מאוד.
המצרכים:- תפוחי אדמה 1000 גרם
- חמאה 50 גרם
- 200 גרם
- מלח 5 גרם
- אבקת פלפל שחור 1 גרם
- פטרוזיליה טרי 15 גרם
- שמיר טרי 15 גרם
- שלב 1 כדי להפוך את תפוחי האדמה עם מילוי curd אנחנו צריכים תפוחי אדמה, חמאה, גבינת קוטג ', מלח, פלפל, פטרוזיליה.
- שלב 2 לקלף תפוחי אדמה ומרתיחים במים מומלחים עד מבושל.
- שלב 3 גבינת קוטג 'לטחון עם חמאה, מלח ופלפל.
- שלב 4 מוסיפים את שמיר קצוץ דק ופטרוזיליה כדי מסה קורט.
- 5. חותכים את תפוחי האדמה חם longitudinally לחצי.
- שלב 6 שים את החלק העליון של המילוי ומגש מיד.