- תפוחי אדמה מתוקים - 4 מנות (בינוני, מתוק, כיתה "בטטה")
- סוכר - כוס אחת (1 כוס)
- חלב - 1 כוס
- ביצים - 2 חתיכות
- תמצית וניל - כפית אחת
- מלח - כפית אחת
- פקח - 1 כוס
- קמח 1/2 כוס
- שמן - 3/4 חתיכות (מארזים)
ראשית, לשים את בטטה (בטטה) בתנור במשך 45 דקות בטמפרטורה של 190 ° C. חותכים את תפוחי האדמה בחצי. מקלפים את תפוחי האדמה. מכניסים קערית ומעכים קלות. מוסיפים את הסוכר. לאחר מכן, יוצקים את החלב ... ... מוסיפים ביצים, וניל ... ... ומלח. לאחר מכן, לרסק הכל הפוך. כדי עקביות של פירה. אתה יכול להכין פירה עם גושים קטנים. עכשיו, בקערה נפרדת, מערבבים את החמאה המרוככת, פקאן, סוכר חום וקמח. מעוך ומערבבים הכול לפירורים. מעבירים את תפוחי האדמה לתוך מנות עמידים בחום ומיישרים אותם באופן אחיד. ואז מפזרים את פירורי מלמעלה. מורחים על פני השטח כולו ומניחים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס. ומבשלים עד שהפורור לא מקבל צבע חום זהוב מלמעלה. סיימתי. מגישים עם צלחות ומגישים. תיאבון.
מנות: 10