- בשר טחון - 200 גרם
- בייגלס - 200 גרם
- גבינה קשה - 100 גרם
- חתיכת קשת - 1
- שמנת חמוצה - 1 st. כפית
- שום - שן אחת
- חלב - 200 מיליליטר (להשרות בייגל)
אני ממליץ בחום שלא להחמיץ הזדמנות מדהימה כזאת כדי להכין בייגל עם בשר טחון על שולחן חגיגי או פיקניק. אני מבטיח, אף אחד לא יכול להישאר אדיש :) וכל זה - עם מתכון פשוט להפתיע. אז, אני אומר לך איך להכין בייגל עם בשר טחון: 1. Bagels לשפוך חלב ולהשאיר להשרות במשך 10 דקות. חשוב שהחלב יכסה אותם לחלוטין. 2. ועכשיו - זמן המילוי. ראשית, קוצצים את הבצל ואת השום. 3. מחממים את המחבת בחמאה, ומביאים את הבצל אליה בשקיפות, מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד לבשלים על אש גבוהה. אל דאגה, זה מהיר, סופגניות שלנו עם בשר טחון הם כמעט מוכנים בבית;) 4. כדי לעשות זאת, אנחנו רק לקשט עם שום, שמנת חמוצה ותבלינים לטעום חם. סולים, פלפל. 5. על גיליון האפייה לפרוס את הייבוש שלנו, משמן אותו מול השמן הזה. ומעליהם גבעה - מלית. 6. מפזרים גבינה מגוררת, לקשט לפי הצורך. ואנחנו נשלח את המעדן העתידי לתנור שחומם מראש במשך עשרים דקות. ועכשיו, אתה יודע את המתכון של בייגל עם בשר טחון. אני מבטיח לך, מתאבן זה בבקשה האורחים שלך, ואתה :) אולי קצת יוצא דופן ויוצא דופן, אבל טעים מאוד.
מנות: 4