תכונות שימושיות של תאנים ומיובשים מיובשים

זכור הילדות - סבתא מכינה קומפוז של פירות יבשים, ואנחנו מסתובבים לצדה ומנסים לגנוב משהו. הקצבה! בהיותכם מבוגרים יותר, אתם יודעים, פירות יבשים הם תמצית של קיץ, מיובשים בתנאים טבעיים, ללא מוצר כימי. הם אינם דורשים קריטריונים אחסון מיוחד, זה יכול להיות מאוחסן במשך מספר שנים. פירות יבשים משמשים המאפיינים שלהם שימושי להכנת קומפוטים ומשקאות. פירות יבשים עשויים מפירות הגדלים בארצנו: אגסים, תפוחים. פירות דרומיים מביאים לנו כבר בגרסה מוכנה - תמרים, משמשים יבשים, תאנים. הם שומרים על כל המאפיינים הדרושים של פירות טריים, כל האלמנטים הריפוי שלהם. בנוסף, כי פירות יבשים להכין compotes, decoctions, לבוא אלינו מימי קדם, פירות יבשים משמשים דיאטה, רפואה אתנית. בשל תוכן קלורי נמוך, פירות יבשים משמשים נשים יושבות על דיאטות שונות. היום נספר לכם על המאפיינים השימושיים של תאנים ומיובשים מיובשים.

למעשה, הפרי העתיק ביותר הוא תאנה , אשר ידועה לאנשים. מלבד האזכור בתנ"ך, התאנים נמסרו בפפירי יהודה והמצרים העתיקה. כיום, התאנים גדלות באופן נרחב בחגורה הסובטרופית והטרופית. באופן כללי, יש יותר מ 300 סוגים של תאנים, אשר נבדלים בזמן ההבשלה, את צורת הפרי, וכמה הבדלים באיכות. כפרי טרופי, תאנים פורחות ותפוקות פירות 2 פעמים בשנה, עם עצים יכולים להתקיים עד 200 שנה.

קשה מאוד לטעום צלמיות טריות. הפרי עדין מאוד ומיד מתעלם על הענף, ואם הוא שבור, הוא נשמר לא יותר מאשר יומיים. הוא מיובש ומיובש, ושתי אפשרויות העיבוד אינן מקטינות את תוכן האלמנטים הרצויים בפרי.

תאנה, או תאנים, נחשב מזון קלוריה. על פי התוכן של יסודות קורט, זה לא נחות צימוקים ומשמשים מיובשים, ולכן מאוד שימושי עבור הימנעות יצירת קרישי דם בכלי הדם, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, תכונות תאנים לא ניתן להעריך. .

פרי טיפולי זה נמצא בשימוש נרחב בטיפול במחלות הקיבה ומערכת העיכול, עצירות ודלקת גסטריטיס. בדיוק כמו תות שדה, התאנה עושה הרכב דם טוב יותר. חומרים, תה, decoctions משמשים טוב antipyretic ו diaphoretic רפואה. התאנים מטופלות בהצלחה במחלות של מערכת הנשימה, הגרון, הסימפונות והחלל המקסימלי. למטרות רפואיות, עץ התאנה נלקח הטוב ביותר בגירסה מגוררת עם חלב, אז התוצאה של הצריכה יהיה הגבוה ביותר.

תאנים שימושיים עבור אנשים של זקנה, כפי שהוא מסייע לחזק את הגוף, מסייע להתאושש מהמחלה, התחדשות של כוחות.

אמצעי פופולרי פופולרי של ויטמין אוסף מבוסס על תאנים. קח 100 גרם של תאנים, צימוקים, משמשים מיובשים, 250 גרם של דבש, לימון אחד. הרכב רכש יעזור בהחלט את כל בני המשפחה לשמור על העליצות שלהם ורווחה במשך זמן רב.

כמו בכל תרופה, לתאנה יש התוויות נגד. אסור להשתמש בסוכרת, שכן תכולת הסוכר בפירות יבשים מגיעה ל -40%, ועל מחלות לב מסוימות הקשורות בהערכה מוגזמת של חומציות. בדיוק כמו תרד ומילל.

תזונאים לא לשווא לייעץ לעשות פריקה ימים ולאכול רק פירות יבשים. ואתה יכול לאכול כמה חתיכות של משמשים יבשים מול הארוחה העיקרית עם קוקר. כי הם מאוד מזינים. באופן כללי, די קלוריות (100 גרם של משמשים טריים הם 44 קק"ל, מיובש - 232 קק"ל). עם זאת, כל הקלוריות שלה מופיעות פחמימות, הסוכר שלהם הוא גלוקוז פרוקטוז. כמעט כולסטרול ואין שומן! ולמרות במהלך הייבוש, משמש מבלבל באופן בלתי נמנע ויטמין C, אבל זה מומר תמצית של אשלגן, זרחן, קרוטן, סידן, ויטמין B5, ברזל. משמש יש מספר תכונות הכרחיות מאוד לבריאות. זה מסיר כולסטרול מהגוף. ויטמין A, אשר שופע משמשים מיובשים, בין היתר אחראי על היווצרות של הורמוני מין. אפקט דיורטיק.

קח את הלחם "בריא". אם מוסיפים גושים של משמשים מיובשים, אגוזי מלך וזרעים למבחן טעים, זה ייצא יפה וייחודי לטעם.

ביום זה מומלץ לאכול 5 חתיכות של משמשים מיובשים. לאכול משמשים מיובשים הוא בהחלט לא עם הארוחה העיקרית, אבל כמו חטיף. במקרה זה, יסודות קורט הם יותר קל לעיכול.

משמשים מיובשים הם הכרחיים עבור כל הבנות והנשים. מה הם המאפיינים האטרקטיביים של משמשים מיובשים? פירות יבשים עוזר סקס יפה, מחזק ועושה צבע שיער טוב יותר, וגם מקדם התחדשות העור.

לכן, לפני שאתם טועמים את הצבעים היפים, זהובים במיוחד של פירות יבשים, אנשי מקצוע ממליצים לעמוד על זה לפחות 10-20 דקות. במים חמים, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות. זה נעשה כדי לשטוף את חלקיקי אבק זבל דביק ממנו. אם זה אינו מותר בשבילך, אז זה נכון יותר לרכוש פרי מכוער, מאט אדום, סביר להניח שזה לא טופל עם אנהידריד.

Anhydride, נחשב הכנה רעילה, לא בטוח לבריאות, מפעיל אסתמה הסימפונות, ולאחר מגע ארוך עם התרופה, תגובות אלרגיות דרמטולוגיות צוינו.

זה חבל, אבל המפיקים של היום להגדיר מטרה להרוויח יותר כסף לשכוח את איכות המוצרים. עכשיו קשה מאוד למצוא משמשים יבשים לחלוטין. אם אבותינו יבשים משמשים יבשים בשמש, יצרנים מעדיפים לעשות את זה בחדר מיוחד לתת את המוצר נראה טוב.

אגב, משמשים מיובשים ניתן לעשות בבית בעצמך. ראשית אנו בוחרים פירות בשלים, כך שהם לא רקובים. ואז ביסודיות משמשים שלי להסיר את העצמות. אחרי זה, אנחנו עושים אמבטיה במים ולשמור את משמשים על האמבטיה במסננת איפשהו 5-10 דקות. אנו מבצעים הליך זה כך צבע נשאר.

ואז יבש היטב את משמשים על משטח נקי לשים בתנור במשך כ 8-10 שעות. הטמפרטורה של התנור המחומם לא צריכה להיות יותר מ 65 מעלות. כדי לשמר את כל ויטמינים ואיכויות שימושיות משמשים מיובשים, אתה צריך לשים את הפרי בתיבה עץ קרוב בחוזקה. זה לא מומלץ להשתמש תיבות עשוי אורן אשוחית, כמו אחרי זה פירות יבשים ריח לא נעים. לאחר 3 שבועות, לפתוח את התיבה, woo-a-la, ביתיים משמשים מיובשים מוכן!