דומדמניות אדומות: הרכב שימושי של פירות יער
דומדמניות אדומות מוערך מאוד מאז המאה ה -16 עבור תכונות מרפא שלה. זה כבר נחשב מקור של אריכות ימים ובריאות, ניתנה לנו על ידי הטבע. מרפאים מסורתיים עדיין משתמשים בתכונות הטבעיות של דומדמניות. לדוגמה, בידיעה על התוכן הגבוה של פקטין בדומדמניות, הם ממליצים על שימוש בהפרשת רעלים מהגוף. הרופאים העממיים מאמינים כי זה יכול למנוע את תחילתה של תהליכים דלקתיים, הם משתמשים בו לטיפול במחלות GI ו לדכא את היווצרות של גידולים בגוף.
דומדמניות אדומות, פירותיה מכילים מלח מינרלי, ויטמינים (P, C, A), פקטין וטאנינים, כמעט 4% מחומצות שונות ו -10% מסוכר. אבל, למרות כל העושר הזה, למשל, הכללת ויטמין C, זה מפגר מאחורי השחור. אבל ב דומדמניות אדום התוכן של אלמנטים של ברזל, הכרחי עבור כלי, אשלגן - הוא גבוה יותר. זה (אשלגן) יש השפעה מועילה על הלב ומסיר עודף לחות מהגוף. ואת התוכן של ויטמין כזה, כמו ויטמין P, הוא גם גבוה יותר של דומדמניות אדומות. ב דומדמניות אדומות יותר ויטמין A. דומדמניות גם מכיל כמה ויטמינים B2 ו B1, קרוטן טאנינים.
על פי תוצאות המחקר המדעי, דומדמניות אדומות עדיין מכילות coumarins עם furocoumarins. פירות יער הם יסודות בעלי ערך כי יש antitumor ו משככי כאבים. קומארין הוא חומר טבעי נחשב לתרופה להפחתת קרישת הדם. פקטין בדומדמניות מכיל בערך אותה כמות שיכולה להכיל מוצרים פרמצבטיים. יודה ב דומדמניות אדומות הוא בערך כמו אפרסמון או feijoa.
דומדמניות אדומות מתאים לבישול מגוון רחב של מנות. זה קפוא לעתים קרובות, כמובן, משומר. עדיין מתוך דומדמניות מבושל ריבה טעים קומפוטס, סירופים, ג'לי, סחוט מיצים ממנו, ומכינה משקאות אלכוהוליים שאינם אלכוהוליים. זה מתאים גם להכנת סוסים, kvass, רטבים, מרקים וסלטים.
היתרונות והמאפיינים של אדום דומדמניות
גרגרי הדומדמניות מתאפיינים בתכונות תזונתיים ותרופות בעלות ערך. לדוגמה, דומדמניות פעמים רבות משפר את העבודה של המעיים, מפעיל את הסרת מלחים עודפים. זוהי תרופה אנטי דלקתית מעולה, כמו גם המוסטטי, choleretic, משלשל ו antipyretic. זה, בזכות רמה גבוהה של פקטין, אשר מסייע להפריש כולסטרול, לחלוטין מנקה את גוף האדם.
לקבלת טיפול של הלב, כלי הדם, ריפוי מ טרשת עורקים, פירות דומדמניות אדומות משמש לייצור שיקויים, מבלי להסיר מן הזרדים. הם בגודל של שתי כפות הם מאודים בכוס מלאה של מים רותחים תלולים, ואז מתעקשים, מגניב לקחת כוס שלם בכל יום לפני הארוחות. מתברר ממש משקה טעים, ארומטי ובריא.
דומדמניות אדומות: פירות
פרי של דומדמניות אדומות אשר הוסר זה עתה מן הסניף ומוצרים שנעשו מהם מועילים מאוד. הם מגבירים תיאבון, לשפר את העיכול של חלבון מן החי, לתרום peristalsis מעיים. פירות דומדמניות טובים לאלרגיות וכמשלשל.
פירות שנאספו אינם מומלצים לאחסון ארוך. הם יהיו חמוצים לאחר 2 ימים, גם אם אתה שומר אותם במקרר. אבל גרגרים קפואים לשמור על תכונות שימושיות שלהם במשך זמן רב מאוד. תנאי חשוב לשימוש של פירות יער הוא בגרות מלאה שלהם ואת שלמות.
דומדמניות אדומות: מיץ
מ burrries דומדמניות אתה יכול לסחוט מיץ יפה. יש לה תכונות מרעננות, מרעננות, אנטי-ספירטיות. בחום הם יכולים בקלות להרוות את הצמא שלהם. זה יכול לעזור להסיר בחילות, להגדיל פריסטליס פנימי, להסיר שתן עודף מן השתן. מיץ דומדמניות הוא מעולה אנטי דלקתיים, משלשל, דם משחזר choleretic. אם אתם דבקים בכל דיאטה, הקפד לכלול מיץ דומדמניות בתזונה.
אתה יכול לשתות מיץ עם עוויתות וקוליק. הוא מסיר מלחי חומצת שתן, מה שאומר שהוא גם משחרר אבנים.
פירות ומיץ דומדמניות לעורר את העבודה של מערכת העיכול כולה. ואם יש לך בעיה עדינה עם עצירות, אז סביר להניח, אתה יכול לעזור את המתכון הבא. אנחנו לוקחים 3 טבלה. כפות דומדמניות, מבושל כוס מים רותחים, אנחנו מתעקשים שעות 4, לסנן ולשתות 50 מ"ל 4 פעמים לפני הארוחות, על 30 דקות.
דומדמניות אדומות: עלים
כמו מיץ ופרי דומדמניות, עלי דומדמניות שימושיים. יש להם גם תכונות ריפוי. באמצעות עירוי של עלים, אתה יכול לפתור בעיה כגון hypovitaminosis. שולחן אחד. כף של עלי דומדמניות לשפוך 0, 5 מחסנית. מים דקות 15 להתחמם, באמצעות אמבט מים. אנחנו שותים זה אינפוזיה 5 ימים עבור 13 כוסות ביום.
במשך זמן רב, העלים משמשים לטיפול בדלקת שלפוחית השתן. והוא יכול לבוא יבשים, ועלים שנקטפו זה עתה. אנחנו לוקחים על 50 גרם של עלים, להכין כוס מים רותחים תלולים, מתעקשים צנצנת סגורה או תרמוס במשך 4 שעות, מתח ו 5 פעמים ביום לפני הארוחות.
מעניין את העובדה, כי למרות הטעם חמוץ של גרגרי יער דומדמניות עצמם, עלים מסוגלים לנרמל את החומציות המוגזמת של מיץ העיכול נמצא בבטן. המתכון הוא שאנחנו לוקחים ליטר אחד של יין, עדיף לבן, ומלאים אותו עם עלי דומדמניות טריים בכמות של 50 גרם, אנחנו מתעקשים על העלים מכוסה יין במשך כשבועיים, ואת המיכל צריך להיות מאוחסן במקום חשוך בטמפרטורה ממוצעת. תמיסה זו מומלצת לקחת חצי שעה לפני הארוחות ב 50 גרם.
דומדמניות הוא משתן מעולה. אתה צריך לקחת על 20 גרם של עלי דומדמניות, לגנוב אותם עם כוס מים רותחים, ואז מתעקש לגמרי מגניב. תמיסה זו מומלץ לקחת שלוש פעמים ביום (2 כפות כל אחד).
דומדמניות אדומות: שימוש והתוויות נגד
למרות התועלת של גרגרי יער, מיץ ועלים, יש התוויות נגד השימוש בו. התווית נגד העיקרית היא קיבה, מחלות כיב תריסריון, הפטיטיס, גסטריטיס, קרישה דם לקוי דממת.