איך לבשל קדרה מקוטג '- מתכון №1
הפוך את זה קינוח טעים בדרכים שונות עם מילוי שונים. השילוב הטוב ביותר הוא גבינת קוטג 'עם אגוזים, צימוקים, פירות, משמשים יבשים, פירות יער או פירות מסוכרים. הכל תלוי הרצון שלך ואת הדמיון. בנוסף, תוספת זו מחליפה לחלוטין סוכר, כך שתוכל ליצור לא רק טעים, אלא גם קינוח תזונתי. קחו את המתכון הקלאסי עבור תבשיל curd.
המצרכים:
- קרם שמנת דל שומן - 100 גרם
- חמאה - 20 גרם
- גבינת קוטג '0% - 250 גרם
- סוכר - 3 כפות. l.
- ביצים - 2 חתיכות
- עמילן תירס - 2 כפות. l.
- פירות יער
שיטת הכנה:
- לפני שאתם מכינים תבשיל חרדל, אתה חייב להכות בזהירות את הביצים עם סוכר. זה יהפוך את הבצק יותר שופע ומאוורר.
- לאחר מכן מוסיפים את העמילן ומכניסים את התוכן שוב.
- לאחר מכן להוסיף שמנת חמוצה גבינת קוטג 'לתערובת. מערבבים עד חלקה.
- ואז שמן את התחתית של צלחת אפיה עם שמן צמחי לשים את פירות יער שם.
- מפזרים אותם בסוכר (אם רוצים) ומכסים בשכבת מסה.
- אם פירות יער קפואים, להשאיר אותו על מגבת נייר, כך המשקפיים הם ללא לחות עודפת.
- כאשר שופכים את התוכן, להשאיר קצת מקום לקצוות כך קדרה "עולה".
- מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס ולשלוח תבניות אליו במשך 30 דקות.
- ברגע שיש קרום מוזהב, מוציאים אותו מהתנור.
- התחל להכין את רוטב ברי: לשפוך את פירות שטף לתוך בלנדר, להוסיף 1 כף. l. שמנת ו 1 כפית. סוכר.
- מערבבים יחד עד חלקה.
- קדרה טעים גבינת קוטג 'מוכן! מגישים בצורה חמה, מקשטים עם ענף של רוזמרין. התיאבון!
מתכון קדרה מ גבינת קוטג '№2
אפשרות מעניינת באותה מידה להכנת חטיף מעורר תיאבון הוא קדרה עם בננות. זה מאכל קסמים יהיה אהוב על ידי ילדים ומבוגרים, שכן טעם מתוק ניחוח פירותי לא ניתן להשוות עם כל דבר אחר. התכה בפה, חטיף אדמדם ורך יהיה ארוחת בוקר מצוינת לכל המשפחה. בנוסף, הבישול ייקח לא יותר מ 40 דקות. אז, שקול את המתכון עבור תבשיל קורד עם טבעות בננה.
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם
- קרופ של סולת - 3 כפות. l.
- ביצים - 2 חתיכות
- לימון - מחשב אחד
- חלב - 150 מ"ל
- בננות - 2 חתיכות
- סוכר - 3 כפות. l.
- מלח
שיטת הכנה:
- ראשית, להשרות את הסולת במיכל של חלב ולהשאיר במצב זה למשך 30 דקות. רמת החלב יש צורך כך מעט מכסה את העכוז.
- בשלב זה, היכו את הביצים עם סוכר.
- תערובת המתקבל הוא בשילוב עם גבינת קוטג 'מעורבב היטב עד חלקה.
- סנפיר את הסולת, להוסיף לתוכן מעט להוסיף.
- אחר כך מגררים את החזה של לימון אחד ויוצקים אותו לתוך המסה.
- המסה צריכה להיות נוזלית למדי.
- מכינים את תבנית האפייה ושמנים אותה בשמן צמחי.
- ואז לשפוך את המאפה עוגב לתוכו ומפזרים את הבננות לחתוך מן הטבעות.
- מעבירים לתנור במשך 40 דקות, מצב בישול - 180 ° C.
- ברגע קרום rudy מופיע, להסיר אותו מהתנור.
- הקדרה מוכנה!
מגישים עם פרוסות, מעוטר עם שמנת חמוצה או אבקת סוכר. התיאבון!