- שעועית - כוס אחת (או 200 גרם)
- מים - 750 מיליליטר
- נורה - חתיכה אחת
- גזר - חתיכה אחת
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- פירה עגבניות - 2 רחוב. כפות
- מיובש - 1 אמנות. כפית (או כמה עלים טריים).
- שמן צמחי - 3 פריטים. כפות
- פפריקה מיובשת - 2 כפיות
- מלח - - כדי לטעום
איך לבשל שעועית בסירים? אני מציע מתכון מפורט צעד אחר צעד: 1. אז, קודם לשטוף ולעיין שעועית. מומלץ לשפוך אותו לילה עם מים קרים או 8 שעות של מים 2. מסננים את השעועית מהמים, מעבירים את השעועית למחבת, מוסיפים שלוש כוסות מים. מרתיחים אותו. הסר קצף לבשל על אש נמוכה במשך כשעה. 3. שוטפים את הפלפל והגזר הבולגרי, מברשים אותם, וגם בצלים. חותכים הכל דק. מוסיפים ירקות קצוצים לפולים ומבשלים עוד חצי שעה. 5. כאשר ירקות ושעועית מבושלים, להוסיף פירה עגבניות, מנטה, פפריקה ושמן צמחי למחבת. פלפל. 6. כל ערבוב, להעביר סירים ולשלוח לתנור, מחומם ל 200 עבור 30-40 דקות, עד כל נוזלים מתאדה וקרום ruddy נוצר. שעועית בסירים מוכנים! על השולחן ניתן להגיש ישירות בעציצים עם שמנת חמוצה. התיאבון!
מנות: 2