- ספגטי - 400 גרם
- עגבניות - 1 קילוגרם
- לחם מעושן - 300 גרם
- נורה - חתיכה אחת
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
קודם כל, אנחנו חותכים את הקוצצים שלנו לקוביות קטנות. עם עגבניות, לקלף. אנחנו חותכים עגבניות לקוביות קטנות. אנחנו מחמיאים קצת שמן זית במחבת. מטגנים את הבייקון למשך 3-4 דקות בחום בינוני. לאחר מכן מוסיפים את בצל הקצוץ הקצוץ דק ומטגנים יחד עוד כמה דקות. ספגטי להרתיח אל dente - כלומר, אנו לשלוף קצת מוקדם יותר מאשר הם מוכנים לחלוטין. ספגטי נזרק במסננת. כאשר בצל ובייקון מטגנים היטב, מוסיפים להם עגבניות קצוצות דק. מלח, פלפל ותבשיל כ 5 דקות. לאחר מכן להוסיף את ספגטי למחבת, לערבב אותו, לחמם אותו על אש נמוכה במשך 1-2 דקות ולהסיר אותו מן האש. מגישים מיד. התיאבון!
מנות: 3-4