אור ירוק ירקות קישואים וקישואים קרא דלעת הקיץ ולא לשווא. עיסת פירות הקישואים מכיל פחמימות לעיכול, קרוטן, חומצה אסקורבית וויטמינים אחרים. במיוחד הם שימושיים לאנשים עם כבד חולה. קישואים משפר את העיכול. המאפיין הייחודי העיקרי של קישואים מקישואים הוא טעם עדין. עם זאת, לנסות לבחור פירות צעירים. הבחירה שלנו נפלה על כיתת "Zolotinka". זה פרי יפהפה בצבע צהוב של התבגרות מוקדמת. היום נתחיל קישואים. סט ירקות למילוי הוא פשוט וזמין: בצל, שום, עגבניות ופלפלים. קישואים עם ירקות בקלות ובמהירות אפוי, ולכן הכנת צלחת זו ייקח לא יותר מדי זמן. ניתן להגיש אותו לארוחת ערב, לארוחת ערב. אם אתה שולל את המתכונים תבלין, להשתמש בצלחת כתזונה.
המצרכים:- קישואים 1 PC.
- אבקת פלפל שחור 4 גרם
- גבינת פרמזן 30 גרם
- שמן זית 20 מ"ל
- סוכר 2 גרם
- מלח 2 גרם
- שום 3 שיניים
- בצל לבן 1 PC.
- פלפל מתוק 1 PC.
- עגבניות 2 יח '.
- קרם 50 מ"ל
- שלב 1: כדי להכין קישואים עם ירקות, אתה צריך לקחת קישואים, עגבניות, פלפלים, בצל, שום, מלח, סוכר, שמן זית, 15% שמנת, פלפל טחון, גבינה קשה.
- 2. לחתוך את הקישואים לחלקים, להסיר את האמצע, עוזב את החלק התחתון של הפרי. קבל טופס למילוי עם ירקות.
- שלב 3 דק קצוץ שום ובצל.
- 4. חותכים את העגבניות, פלפלים, חתיכת עיסת קישואים לקוביות.
- שלב 5 מחממים את המחבת, יוצקים בשמן הזית. תשוקה את הבצל ואת השום.
- שלב 6 מוסיפים את הירקות וממשיכים לחום עוד 5 דקות.
- שלב 7 עגבניות פומפיה על פומפיה. קרע במשך 5 דקות. מוסיפים מלח, סוכר לפי הטעם.
- 8. מלאו את הקישואים עם הירקות. כדי לשפוך בכל צורה על 1 כפית של שמנת. עיסת הנותרים לשים פח. ממלאים את תחתית הלחם ברוטב עגבניות חם.
- שלב 9 מגררים את הגבינה.
- שלב 10 מפזרים גבינה בכל צורה של קישואים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -150 מעלות צלזיוס. אופים במשך 30 דקות.
- שלב 11 כדי לקשט להפליא את המנה, נכין חתיכת גבינה. שים גבינה מגורדת על מחבת יבשה. אופציונלי. הדליקה אש חזקה. הגבינה תימס, ויוצרים רשת. קיררו אותו. הסר בזהירות.
- שלב 12 קישוט מוכן.
- שלב 13 לשרת קישואים, חם.