שמנת גבינת שמנת

אנחנו מנקים גזר ותפוחי אדמה, מכניסים אותם יחד עם הפלפל הבולגרי במים קרים וקוצצים.

• תפוח אדמה - 3 חתיכות
• גזר - חתיכה אחת (גדולה)
• פלפל בולגרי - 1-2 חלקים
• גבינת שמנת - 200 גרם
• חתיכת קשת - 1

הוראות

אנחנו מנקים גזר ותפוחי אדמה, מכניסים אותם יחד עם הפלפל הבולגרי במים קרים ומרתיחים עד שהם מבושלים. בינתיים, בצל מנוקים, קצוץ דק ומטוגן עד שקוף. ירקות מוגמרים לטחון את הבלנדר למסה הומוגנית. רצוי בתחילה לחלוט את המרק ולהשאיר רק כמה כוסות של נוזלים. ולאחר מכן להוסיף לפי הצורך. ואז לשים את הגבינה מומס בתערובת ולהמשיך לבחוש. עכשיו אתה צריך לשפוך את המרק על צלחות, לקשט עם ירקות ובצל. אתה יכול להתחיל לאכול! התיאבון!

מנות: 5