- שקדים גלם 400 גרם
- חול סוכר - 200 גרם
- אבקת סוכר - 200 גרם
- מים - כוס אחת
- צבעי מזון - 10 טיפות (עדיף להשתמש במיץ של ירקות ופירות, אם מרציפן לילדים)
מפזרים את השקדים במים רותחים ומסירים ממנה את העור. לאחר מכן, לטחון את מצב הקמח. אנחנו מכינים סירופ מים וסוכר. נתנו לו להתקרר לגמרי. לאחר מכן, בקמח השקדים אנו משליכים אבקת סוכר ולבסוף שופכים את הסירופ. לאחר המסה הופך אחיד, את הבצק מרציפן עבור דוגמנות מוכן. ממבחן כזה, אתה יכול לפסל כל קישוט נושאית. ארנבת ותרנגולות לחג הפסחא, עצי חג המולד עם צעצועים לשנה החדשה, ורדים לעוגת יום הולדת. אנו מכינים דלעות ליל כל הקדושים או חג ההודיה. מחלקים את הבצק לחתיכות וצבע אותם, ללוש אותם בזהירות בצבעים שונים. Vlepite חתיכת כדור בצק, לגלגל אותו בין כפות הידיים. צבע יכול להיות צהבהב כתום, ירקרק או פסיפס, כמו דלעת אמיתית. עכשיו בזהירות לסחוט את הדלעת עם שתי אצבעות, עם הצד הקהה של הסכין, לסמן את החריצים בו לצרף זנב קטן ירוק, חום או שחור. דלעת נלקח בנפרד מוכן! עכשיו זה הזמן לתת את יצירות מופת להתייבש, ולאחר מכן לשים אותם על עוגה או עוגה. ואם אתה מתכנן מרציפן כמו לטפל הראשי, ואז לפסל דלעת בגודל של תפוח קטן!
מנות: 6-8