קינוח, אשר משתנה בתנור המיקרוגל, אני לא מבשל הרבה, לעתים קרובות אני משתמש בו לחידוש, אבל במשך זמן מה עכשיו אני מעוניין קינוחים ואפייה מהירה עם מיקרוגל. מה פילגש לא אוהב לבזבז רק 5 דקות על כל התהליך ולקבל קינוח טעים, אשר ייקח הרבה זמן בתנור? קינוח "דקה" קשה לסווג כמו סוג, מתברר משהו בין ביסקוויט, עוגה עוגייה, ובצורה חמה זה נראה יותר כמו ביסקוויט עם שוקולד נוזלי, וכאשר הוא מתקרר לטעום אל הכבד מתפורר. המתכון משתמש בשוקולד עם אגוזים וצימוקים, אך ניתן לשנות את המילוי בכל פעם באמצעות קליפת הדרים, פירות טריים, טעם ונילין, קינמון וכו '.
המצרכים:- קמח חיטה 5 כפות. l.
- ביצים עוף 1 PC.
- סוכר 1.5 כפות. l.
- סוכר חום 1.5 כפות. l.
- חמאה 40 גרם
- מלח 0.25 כפית.
- אבקת אפייה 0.25 כפית.
- שוקולד חלב 40 גרם
- שלב 1 לקינוח אנחנו צריכים קמח, ביצה, חמאה, שני סוגים של סוכר, מלח, אבקת אפיה, שוקולד עם אגוזים וצימוקים וטיפות שוקולד.
- שלב 2 מערבבים סוכר לבן חום בסיר עם חמאה מרוכך עד למצב של פירור.
- שלב 3 הביצה מוכתמת למצב קצף.
- שלב 4 מערבבים את הביצה עם הסוכר ושמן פירור.
- שלב 5 מערבבים קמח עם מלח ואבקת אפייה ויוצקים לתוך תערובת נוזלית, ללוש את הבצק.
- שלב 6 בסוף, להוסיף את השוקולד, שבור למטה לתוך ריבועים, טיפות שוקולד, ומערבבים.
- שלב 7 אופים בקערה או במלאי מרק. הזמן מוגדר באופן ניסיוני: בהתאם למאפיינים של המיקרוגל זה ייקח 1-3 דקות.
- 8. לשבור את הקינוח סיים לחתיכות, לשפוך שוקולד מומס או רוטב שוקולד. אנחנו מגישים עם תה, קפה, חלב, משקאות חלב חמוץ.