לשתות עם דלעת קוקטייל יש טעם קרם נעים עם טעם דלעת רך ניחוח עדין של קינמון. זה משקה עבה חם מאוד שימושי וזה יהיה נחמד לכלול אותו בתזונה של הילדים. המתיקות של קוקטייל תלויה במידה רבה במתיקות של הדלעת עצמה, כך שהסוכר צריך להיות מותאם מן הסמן לפרמטר זה. חלב צריך לקחת כפרי. דלעת יכול גם להיות אפוי עם דבש.
המצרכים:- דלעת 300 גרם
- חלב 250 מ"ל
- סוכר חום 30 גרם
- אבקת קינמון 1 כפית.
- שלב 1 הכינו דלעת, חלב, סוכר חום וקינמון.
- שלב 2 בשר דלעת הוא מקולף וחותכים לחתיכות אקראיות. מפזרים סוכר חום. אופים בתנור ב 200 מעלות צלזיוס למשך כחצי שעה.
- שלב 3 שים את דלעת חמה בבלנדר.
- שלב 4 הוסף חלב חם, קמצוץ של קינמון.
- שלב 5 לטאטא עד חלקה. מורחים על כוסות ומפזרים קינמון קטן. מגישים מיד לאחר הכנה.