- יוגורט - 450 מיליליטר
- חלב - 50 מיליליטר
- קמח - 1-1,5 כוסות
- אבקה לאפייה - כפית אחת
- סוכר - 3 פריטים. כפות
- תמצית וניל - 1 st. כפית
- ביצה - חתיכה אחת
- חמאה - 3 פריטים. כף (להמיס)
- מלח - 1 קמצוץ
- שמן - חתיכה אחת
בקערה, להכות את החלב, יוגורט, חמאה, וניל וביצה. בקערה אחרת, מערבבים קמח, אבקת אפייה, סוכר וקורט מלח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת של יוגורט וחלב, מערבבים הכל ביסודיות. יש לשטוף ולהוסיף את האוכמניות, לערבב. מחממים את המחבת. יוצקים בשמן ומטגנים את הפנקייק עד להזהבה בשני הצדדים. אתה יכול לשרת פנקייק עם קצפת, סירופ, דבש או חלב מרוכז. התיאבון!
מנות: 5