פאי קוטג'ים

בדוק אם כל החומרים נמצאים במקום (אם כי אם משהו לא - לא לפחד, צלחת סובלת.מצרכים: הוראות

אנחנו בודקים אם כל החומרים נמצאים במקום (אם כי אם משהו לא - זה לא מפחיד, צלחת סובלת שינויים קלים). תפוחי אדמה מבושלים, כמו רסק - לחתוך לחתיכות קטנות להרתיח במים מומלחים עד מבושל. קצוצים דק בצל וגזר. לחתוך קלות את הפטריות, גבינה משפשפת על פומפיה גדולה. בצל קצוץ דק, גזר ושום במשך כמה דקות ומטגנים בשמן צמחי (עד שקיפות של בצל). מוסיפים את הפטריות לירקות, מערבבים ומבשלים כ 5 דקות בחום בינוני. מאז תפוחי אדמה בינתיים אנחנו עושים את מחית רגילים ביותר. כדי ירקות ופטריות, מוסיפים בשר טחון, מערבבים ומטגנים כ 5 דקות. במחית תפוחי אדמה, מוסיפים חצי מהגבינה המגודלת שלנו. מטגנים את הקמח בערך דקה במחבת יבשה. אחר כך מעבירים לקמח מה מטוגן במחבת השנייה שלנו - בשר טחון, פטריות וירקות. מכסים עם מכסה ותבשיל במשך 4-5 דקות. אנחנו לוקחים את הטופס לאפייה, מניחים על המלית התחתונה של פטריות, ירקות ובשר טחון. השכבה השנייה מונחת על פירה. לבסוף, השכבה השלישית היא שכבת גבינה מגורדת. אופים במשך 15-20 דקות ב 150 מעלות (עד הגבינה הוא משחה). פאי קוטג 'מוכן! מגניב קלות ומגישים לשולחן. נעים!

מנות: 6-8