- רוטב עגבניות - 80 גרם
- בייגלס - 400 גרם
- תבלינים - - לפי הטעם
- מילוי עגל - 500 גרם
- בצל - חתיכת 1
- מיונז - 150 גרם
- חלב - 500 גרם
- גזר - 2 חתיכות
1. כדי לרכך את הבייגל, החלב מתחמם מעט. חלב עדיף לקחת הביתה. במשך זמן מה אנחנו טובלים את הבייגל לחלב. על תבנית האפייה הניחו את הכעכים הרכים, אפויים מראש בנייר אפייה, שאותו מרחנו בחמאה. 2. בשר טחון יכול להיות מוכן או מבושל על ידי עצמך. כוח יש צורך פלפל ומלח. אנחנו מנקים שני גזרים ובצל. במעבד מזון או במטחנת בשר אנו מגרדים אותם. 3. עכשיו כל זה מתווסף למילוי. מוסיפים מעט מיונז. עכשיו אנחנו מערבבים הכל ביחד. 4. אנחנו ממשיכים לדחוף בייגלס. ב חורים סופגניות שמנו מלית, אם זה עם שקופית - זה שום דבר. בחלק העליון של המרקים שמנו קצת רוטב עגבניות ומיונז. 5. בייגל יהיה מעוטר עם זרעי שומשום. 6. בתנור בטמפרטורה של מאתיים מעלות, אופים במשך כשלושים דקות. ואז אנחנו מוציאים את זה. המנה מוכנה.
מנות: 8