קינוח ים קינוח קינוח טעים של מוצרים בריאים! כולנו יודעים כי אשחר הים בעל תכונות שימושיות, ואיזה סירופ טעים ממנו מתברר! גרגרי ים נדיר יוצא דופן בשילוב עם ענבים עסיסיים, ובסוף אנחנו מקבלים קינוח קל ויפה! מגישים אותו משקפיים יפה או kremankah, אתה יכול לקשט עם עלים מנטה!
המצרכים:- ענבי אור 130 גרם
- ענבים כהים 130 גרם
- הים אשחר 200 גרם
- סוכר 2.5 כפות. l.
- ג'לטין 4 גרם
- שלב 1 כדי להכין את הקינוח, אנחנו צריכים ענבים, אשחר הים, סוכר ג'לטין המהיר.
- שלב 2 שים את אשחר הים בקערה עמידים בחום או בסיר קטן.
- שלב 3 שמנו על אש איטית לבשל, ערבוב מתמיד, מים לא נשפך, אשחר הים במהירות הופך רך ומאפשר הרבה מיץ.
- שלב 4 כאשר המיץ הוא הרבה, להוסיף סוכר. מערבבים ומבשלים כמה דקות לפני המסת הסוכר.
- שלב 5 לסנן ולטחון את אשחר הים עדיין חם עם מיץ וכתוצאה מכך דרך מסננת בסדר. מוסיפים את הג'לטין לסירופ המתקבל ומערבבים במהירות ובמהירות עד שהג'לטין מתמוסס לחלוטין.
- שלב 6 הוסף סירופ אשחר עם ג 'לטין חם מבושל מים (אני פשוט היה מבושל קומפוט, השתמשו בו במקום מים) כדי לקבל נוזל של כ - 300 מ"ל.
- שלב 7 להפריד בין ענבים מן זרדים, פירות יער שלי.
- שלב 8 שים אותם משקפיים או קרמנקי.
- שלב 9 ממלאים סירופ מקורר אשוח ג 'ל.
- שלב 10 הכניסו את המקרר עד שהג'לי יתמצק לחלוטין. אנחנו משרתים ענבים בג'לי אשחר ים לקינוח.