עוף drumstick עם מנדרינות זנגביל מבושל על מתכון זה עוף drumsticks יכול בקלות להפוך את המנה היומית האהובה עליך, לקשט שולחן חגיגי מעולה! עוף עוף, אפוי על טבעות מנדרינה, עם רוזמרין ריחני ברוטב ג'ינג'ר מנדרינה, הם עסיסי, טעים, פיקנטי יוצא דופן! לכן, אתה יכול לאפות עוף או פילה עוף לחתוך מנות, וזה הכי טוב כדי לשרת את מחית תפוחי אדמה מחית תפוחי אדמה!
המצרכים:- עוף drumstick 7 יח '.
- בצל לבן 1 PC.
- מנדרינות 2 יח '.
- רוזמרין יבש 1.5 כפית.
- שמן זית 2 כפות. l.
- זנגביל טרי 20 גרם
- פפריקה אדמה מתוקה 1 כפית.
- מלח 0.75 כפית מלח.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- סוכר 1 כפית.
- שלב 1 כדי להכין את התבשיל הזה אנו זקוקים למוצרים הבאים: תוף, עוף, מלח, פלפל שחור, שמן זית, פפריקה טחונה, סוכר.
- שלב 2 בצל מנוקים, לחתוך חצי טבעות הניח על החלק התחתון של צלחת אפייה.
- שלב 3 מנדרינים, מנדרינית אחת, אנו חותכים יחד עם טבעות קילוף ככל האפשר ככל רזה ככל האפשר, אנחנו שוכבים על הקשת.
- שלב 4 מפזרים "מחטים" של רוזמרין.
- שלב 5 עוף תופים, יבש עם מגבת נייר והניח אותו טבעת המנדרינה.
- שלב 6 מפזרים עגלים עם מלח, פפריקה ופלפל שחור. מפזרים בשמן זית. שמנו את הטופס עם שוקיים לתוך התנור שחומם מראש ל 200 C במשך כ 25 דקות.
- שלב 7 בעוד העגלים אפויים, מכינים את רוטב ג'ינג'ר מנדרינה. בשביל זה, המנדרינית השנייה הוא קילף מן קליפה מחיצות לבנה, עיסת הוא לכתוש בקערה בלנדר במהירות גבוהה עד פירה הומוגנית מתקבל.
- שלב 8 שורש ג 'ינג' (כ 2 ס"מ) הוא ניקה, לחתוך לפרוסות דקות, להוסיף פירה מנדרינית והיכו שוב.
- שלב 9 אנחנו שופכים את תערובת המנדרינה-ג'ינג'ר לקערה, מוסיפים סוכר וקורט מלח. ערבוב.
- שלב 10 לאחר 25 דקות, קח את תרנגולת התרנגולת מהתנור, אשר עדיין לא כבוי.
- שלב 11 כל שין הוא שפך עם רוטב ג'ינג'ר לבוש מנדרינית מבושל. שמנו שוב בתנור ואופים בערך 10-15 דקות.
- שלב 12 אנו מגישים תפוחי אדמה עוף, אפוי עם מנדרינות וזנגביל, בצורה חמה!