עוגת ערמונים מקמח ערמון עוגת הערמונים נעשית על ידי החלפת קמח החיטה בקמח ערמונים. זה cupcake יכול להיות פתרון מצוין עבור אנשים שאינם לסבול מוצרים ללא גלוטן חינם. טיפת רום או ברנדי, שנוספת לבצק, תיתן ניחוח נעים לעוגה, והשוקולד השחור יעשה תרומה משלו ל"אושר "! אתה יכול גם להוסיף ג'וסום או פירות יבשים כדי cupcake, אם אתה רוצה לתת מגוון עוד יותר לטעום.
המצרכים:- קמח תות 150 גרם
- אבקת אפייה 1 כפית.
- קפה טחון טרי 2 כפית.
- שוקולד שחור 50 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 50 ml
- כפיר 200 מ"ל
- ביצים עוף 2 יח '.
- סוכר 120 גרם
- עמילן תפוחי אדמה 100 גרם
- מזון טעם "רום" 1 מ"ל
- שלב 1 יהיה עליך: קמח ערמונים, עמילן תפוחי אדמה, קפיר, ביצים, סוכר, שוקולד, אבקת אפייה, קפה שחור, שמן חמניות ורום (או רוטב טעם מזון).
- שלב 2 מערבבים את כל החומרים היבשים: קמח, עמילן, אבקת אפייה, קפה, סוכר.
- שלב 3 מערבבים את החומרים הנוזליים: ביצים, קפיר וחמאה.
- שלב 4 יוצקים את תערובת נוזלית לערבב יבש ומערבבים אותו קצת. לשפשף את השוקולד.
- 5. שופכים את הבצק למחבת העוגה, משומנים מראש.
- שלב 6 אופים ב 200 מעלות צלזיוס במשך 15 דקות הראשונות, ולאחר מכן להוריד את הטמפרטורה ל 180 מעלות צלזיוס אופים עד מוכן (כ 30 דקות).