- כפול קרום פאי קרום - 1 חתיכה
- טאפיוקה - אמנות. כפות
- מלח - 1/8 כפיות
- סוכר לבן - כוס אחת
- דובדבן נטול זרעים - 4 כוסות
- תמצית שקדים - 1/4 כפיות
- ונילין - 1/2 כפית
- ghee - 11/2 אמנות. כפות
1) לחמם את התנור ל 400 מעלות פרנהייט (205 C). מניחים את העוגה העיקרית על מגש אפייה, ואת העוגה כי נשתמש כמו גג לשים בצד. 2) בקערה גדולה, מערבבים טפיוקה, מלח, סוכר, דובדבן, ונילין ותמצית שקדים. אפשר תערובת זו להתיישב במשך 15 דקות. מניחים את התערובת על העוגה התחתונה, מעל משומן עם נקודות. סגרו את המילוי בקרום שני, הכינו חריצים בקצוות באצבעות, וחתכים קטנים על גבי. שים את נייר הכסף על מגש האפייה ולאחר מכן את העוגה. 3) אופים בתנור שחומם מראש למשך 50 דקות.
מנות: 8