עוגיות אתה צריך לשכוח עוגיה מעניינת מאוד עם אגוזים, חתיכות של שוקולד ושבבי קוקוס, אשר מבושל בתנור רק 1 דקות, ואז אתה צריך לשכוח את זה עד התנור מתקרר, וזה בערך 3 שעות. אם אתה מבשל עוגיות בערב, ולפתוח את התנור בבוקר, ואז עוגייה יוצא אפילו יותר פריך. במתכון זה, אנו משתמשים 1 חלבון. עוגיה יוצא יבש, חד, בהחלט שומר על הצורה. אם שני חלבונים משמשים באותה כמות של מוצרים אחרים, עוגיה יתברר להיות מעורפל יותר, חלש שומר על הצורה, אבל הטעם גם לצאת קצת שונה. שתי האפשרויות הן טובות מאוד.
המצרכים:- ביצים עוף 1 PC.
- אבקת סוכר 0.5 כפות.
- אגוז אגוז 0.5 כפות.
- שוקולד שחור 75 גרם
- שבבי קוקוס 75 גרם
- שלב 1 להכנת עוגיות נצטרך שוקולד, ביצים, שבבי קוקוס, אבקת סוכר, אגוזי מלך.
- שלב 2 להפריד את החלבון החלמון. אנחנו צריכים רק חלבון.
- שלב 3 שלב חלבון אבקת סוכר. מקציפים עד קצף צורות.
- שלב 4 מערבבים שוקולד לתוך השוקולד, לחתוך לחתיכות קטנות.
- שלב 5 הוסף את שבבי הקוקוס.
- שלב 6 הוסף את האגוזים הקרקע גס.
- שלב 7 מערבבים.
- שלב 8 מורחים ביסקוויט קטן לתוך נייר קלף באמצעות כף. אם המסה אינה טובה להיצמד יחדיו - טמפו אותה בכף.
- שלב 9 מחממים את התנור ל 200 מעלות צלסיוס. מכניסים את העוגיות לתנור ואופים בדיוק דקה אחת. לאחר מכן כבו את התנור והניחו בו את העוגיות עד שיתקררו (3 שעות) או יותר - בלילה. למחרת בבוקר העוגיות יהיו מוכנות.