משמשים מיובשים - מילוי מעולה לאפייה מה האישה לא רוצה להיות נקי, יפה, נעים להריח אוכל טעים בבית שלה? איזו מין אמא לא רוצה שילדה יגדל חזק ובריא? ואיזה מין אשה מסרבת למחמאותיו הנלהבות של בעלה על כישרונותיה הקולינריים? ואתה צריך לעשות את זה לא כל כך: לאהוב את הקן המשפחתי שלך ולנסות להבטיח כי תושביה מקבלים בו לא רק ליטוף ותשומת לב, אלא גם אוכל טעים תוצרת בית. לא משנה עד כמה חשובה הנקודה האחרונה שנראתה לך, היא בעלת חשיבות רבה הן לבריאות של בני הבית שלך והן עבור התכנסות המשפחה. תה הערב כרגיל עם עוגות תוצרת בית, כאשר יש עדיין ניחוחות נפלאים מסביב, ואת החום שמגיע מהתנור חם עדיין, לא ניתן להשוות עם טיול מקדונלדס או אפילו המסעדה האופנתי ביותר. מה אנחנו יכולים לומר כאשר כל אחד מבני המשפחה לבד שותה תה מתוך שקית ב הצמד עם עוגיה חנות. אופים על fruitcakes בסוף השבוע הבא עם משמשים מיובשים, לאסוף את כל המשפחה על שולחן אחד, ואתה תראה כמה חם זה יהיה בבית שלך. אפייה כזו מוכנה בקלות, זה אפשרי עבור כולם, והכי חשוב, כולם באמת אוהב. אם לפני שאתה לא צריך לקחת על מוצרים דומים, ואז מאפינס עם משמשים מיובשים - זה בדיוק מה שאתה צריך להתחיל עם. הבצק של עוגות אלה עשוי להיראות קצת יבש, אבל בגלל זה אנחנו מתכוננים שמן שמנת עבור קישוט שלהם להשלים. Cupcake עם משמשים מיובשים ניתן אפוי בצורה אחת, חמאה מוגשת פשוט בשמן משותף - זה גם מאוד טעים ונעים!
המצרכים:- קמח, חיטה 400 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- סוכר 6 כפות. l.
- משמשים מיובשים 170 גרם
- קוניאק 4 כפות. l.
- כפיר 1 כפות.
- חמאה 100 גרם
- חמאה 100 גרם
- אבקת סוכר 4 כפות. l.
- משמשים יבשים 30 גרם
- שלב 1 להכנת עוגות אנחנו לוקחים קמח, סוכר, חמאה מרוככת, קפיר, ביצים, משמשים יבשים וקוניאק.
- שלב 2 יבש את משמשים יבשים היטב, יבש לטחון בבלנדר. ואז לשפוך את הקוניאק, ומערבבים ולהשאיר למשך 20 דקות.
- שלב 3 לטאטא את הביצים עם סוכר.
- שלב 4 לאחר מכן מוסיפים את הקמח, קפיר וחמאה מומסת - מערבבים היטב את הכל.
- שלב 5 לשים בצד 2 כפות של משמשים יבשים קצוצים, ולהוסיף את יתרת הנותרים על הבצק.
- שלב 6 מערבבים הכל טוב.
- שלב 7 לכסות את התבניות עם קלף תבניות ולהניח את הבצק (אתה מקבל 12-15 עוגות).
- שלב 8 אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 20-30 דקות, נכונות לבדוק עם שיפוד עץ (הוא חייב לעזוב את עוגות מוכן יבש). ואז מאפינס מגניב.
- שלב 9 הכן את הקרם לקישוט - כדי לעשות זאת, לשלב את נדחים 2 כפות משמשים יבשים, אבקת סוכר וחמאה ריכה.
- שלב 10 מערבבים הכל במסה הומוגנית.
- שלב 11 באמצעות שקית קולינרית, להחיל את השמנת על עוגות מקורר.