אנחנו מכינים עוגה פשוטה עם דובדבנים תוצרת בית מאפים תמיד טעים, חגיגי מאוד נעים! אחת הגרסאות הפשוטות של קינוח טעים וקל הוא עוגה. עוגות לא דורשים מאמץ רב ומיומנות, אבל הטעם תמיד נעים! היום אנחנו מכינים עוגה עם דובדבן יבש. זה מאכל אפייה מעולה, במיוחד כאשר צימוקים הם קצת משעמם. רק דובדבנים מיובשים הם הרבה יותר נוחים לשימוש, שלא כמו טריים או קפואים, כי הם לא דורשים הכנה ראשונית - זה כבר יבש מחורץ (אבל אתה עדיין לבדוק כל גרגר, שכן היו לי 4 חתיכות כל אותו עם בורות - מאוד זה לא יהיה נחמד להיתקל על עצם בתוך עוגה, אשר אתה לא מצפה בכלל). כדי להגיש עוגה, עדיף להתקרר מעט, אם תרצה, מפזרים אבקת סוכר או לשפוך על ציפוי שוקולד. אנו מציעים את הבסיס, וכל מיני ניסויים להישאר לטעמך!
המצרכים:- קמח חיטה 1.5 כפות.
- ביצים עוף 3 יח '.
- חמאה 150 גרם
- אבקת אפייה 1 כפית.
- סוכר 1 כף.
- שרי ממתקים 150 גרם
- מים רותחים 3 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין את העוגה אנחנו לוקחים קמח חיטה, סוכר, ביצים, חמאה מרוככת, דובדבנים מסוכרים.
- שלב 2 פאונד שמן רך עם סוכר במסה הומוגנית.
- שלב 3 לאחר מכן להכניס ביצה אחת בכל פעם - ערבוב הבצק היטב.
- שלב 4 מוסיפים מים, אבקת אפייה ומוסיפים את הקמח - הבצק במבנה שלו דומה לא שמנת חמוצה מאוד.
- שלב 5 לאחר מכן להוסיף דובדבנים ומערבבים היטב.
- שלב 6 יוצקים הבלילה לתוך התבנית ואת רמת זה.
- שלב 7 אופים מראש לתנור 160 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות, ולאחר מכן להגדיל את הטמפרטורה ל 180 מעלות צלזיוס ותנור עד מוכן - עוד 20-30 דקות. נכונות לבדוק עם שיפוד עץ - מן העוגה מוכנה זה צריך לעזוב יבש.