- דיונון - 300 גרם
- גבינת מוצרלה - 100 גרם
- ירקות - 100 גרם (חסה, פטרוזיליה וכו 'לפי שיקול דעתך).
- כלבות ממוצע - 1/2 חתיכות
- צ'ילה להדביק - 1 1/4 כפיות
- שום - 2 שיניים
- מלח - 1/4 כפית
- פלפל שחור טחון - 1/8 כפיות
- שמן זית - 1.5 כפיות
חותכים את הדיונון לפרוסות קטנות. מעבירים לקערה ומוסיפים את השום ... ... לאחר מכן, הדבק את הצ 'ילי. מלח את דיונון ומערבבים הכל. מחממים את שמן הזית במחבת ומניחים את הדיונון. ומבשלים לא יותר מדקה אחת (אם הדיונון קפוא, טרי - לא יותר מ 45 שניות). להפריד את דיונון מן הנוזל ... ... עוד, להעביר אותם מפיות נייר. תן לזה להתקרר. פורסים בצל דק ... ועגבניות. חותכים את גבינת מוצרלה (אם יש לך גבינה עם כדורים קטנים, לחתוך אותה לחצי, אם זה שלם, לקצוץ אותו לחתיכות) מתבלים במלח ופלפל מניחים את הבצל, העגבניות, הגבינה והדיונון בקערת סלט, מוסיפים את הירקות והתבלינים, מערבבים היטב. .
מנות: 4