- דלעת - 300 גרם
- שמן זית - 20 מיליליטר
- בזיליקום יבש - 1 קמצוץ
- רוקולה - 30 גרם
- אגוזי מלך - 30 גרם
- גבינה עם עובש - 100 גרם
דלעת חתוכה לקוביות קטנות, מפזרים בשמן זית, מפזרים בזיליקום יבש ואופים בתנור במשך 20 דקות ב 180 מעלות. על צלחת סלט אנחנו פורסים rukkola טרי, על גבי - דלעת אפויה. מפזרים את כל העניין על אגוזי מלך קצוצים. ולבסוף, מפזרים את הכל מלמעלה עם גבינה קצוצה עם עובש (יש לי דור כחול). בוצע!
מנות: 2-3