סלט לא צפוי אני מציע שתנסה להכין סלט תפוח בצורת עוגת חג הפסחא. סלט כזה צריך להפתיע את האורחים ואת קרובי משפחה עם המראה שלהם, כי הדמיון לעוגה חזק מאוד. סלט מגיע מלא, עסיסי וטעים. זה כולל מסורתי עבור מוצרי שולחן הפסחא - ביצים, גבינה ובשר, וזה מאוד סמלי עבור סלט זה!
המצרכים:- ביצים עוף 3 יח '.
- קרקע פלפל שחור 1 קמצוץ
- מלח 1 קמצוץ
- מיונז 100 גרם
- שמן חמניות מזוקק ארוז 35 ml
- שום 2 ציפורן
- תפוחי אדמה 1.
- גבינה קשה 150 גרם
- חזה עוף 1.
- גזר 1 PC.
- בצל 1.
- עגבניות 2 יח '.
- פירורי לחם 3 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, נצטרך בצל, גזר, עגבניות, שום, שמן חמניות, מיונז, חזה עוף (מראש מבושל), תפוחי אדמה, גבינה קשה, ביצים, ביסקוויטים.
- 2. חותכים את הבצל לקוביה ומטגנים בשמן צמחי עד שהם מבושלים למחצה.
- שלב 3 מוסיפים את הגזרים מגורר על פומפיה גדולה. כדי לכבות את כל 2 דקות.
- שלב 4 בעוד הגזרים הם הרווה, לשלב מיונז (30 גרם) ושום קצוץ.
- 5. חותכים את העגבניות לתוך עיגולים דקים.
- שלב 6 מוסיפים את חזה עוף מבושל לגזרים חתוכים לחתיכות קטנות. מלח ופלפל.
- שלב 7 לרתיחה ולגרר את הביצים.
- שלב 8 גבינה ותפוחי אדמה מבושלים באח ומשלב עם מיונז ושום.
- שלב 9 שים פח יכול על מרכז הצלחת, לחתוך משני הצדדים, מתירס עם נפח של 500 מ"ל.
- שלב 10 הניחו את הסלט בשכבות בשכבות, סיכה את השכבות עם שכבה דקה של מיונז וכל הזמן לוחצים את השכבות עם כפית. רצף: שכבה עם גזר - ביצים - עגבניות - שכבת גבינת תפוחי אדמה.
- שלב 11 בזהירות להסיר את התבנית.
- שלב 12 למעלה, לפרוס את המוצרים הנותרים עם שקופית.
- שלב 13 לסוך על כל הצדדים עם שכבה דקה של מיונז. מפזרים את הצדדים של הסלט עם פירורי לחם.
- שלב 14 מקשטים עם עגבניות, בצל ירוק, פרוסות גבינה הדמיה של צבע מפזרים על העוגה. מכניסים את המכתבים לחתוך פרוסות עגבנייה.