מתכון לסלט סרטנים למרבה הצער, בניגוד לשם, מקלות סרטן בדרך כלל לא מכילים בשר סרטנים. ועל מנת לא להטעות אנשים, מאז 1993, המפיקים כבר מחוייבים מבחינה משפטית לתייג את "מקלות סרטנים בטעם". המרכיב העיקרי הוא Pollock מן החלק הצפוני של האוקיינוס השקט. בעיקרון מקלות סרטן משמשים סלטים כתחליף זול בשר סרטן אמיתי. מאז שהמוצר הזה הופיע על מדפי החנויות התאהבנו, כמו שאומרים ברצינות ובמשך זמן רב. יש מתכונים ענקיים עם מקלות סרטן. בנוסף, הם יכולים להיות ממולאים עם מגוון של בשר טחון סושי ספין איתם.
המצרכים:- בשר בקר 200 גרם
- ביצים שליו 10 יח '.
- סלט אייסברג 200 גרם
- בצל סגול 1 PC.
- כתום 1 מחשב.
- חרדל צרפתי (עם גרגרים) 1 כף. l.
- שמן זית 6 כפות. l.
- מלח 3 קמצוץ
- שלב 1 לסלט סרטנים תזדקק: מקלות סרטן או בשר סרטנים, ביצי שליו, תערובת של עלי סלט, שמן זית, נורה סגולה אחת, חרדל כתום וגרגרי.
- שלב 2 ראשית, להכין את ההלבשה לסלט. כדי לעשות זאת, לסחוט את מיץ תפוזים. אם תרצה, מגררים קצת חזה.
- שלב 3 מערבבים את המיץ של תפוזים, חרדל, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם. לטאטא עם להקציף.
- שלב 4 מרתיחים את הביצים (מבשלים במשך 2-3 דקות מנקודת הרתיחה) וחותכים לחצאים.
- שלב 5 לטחון את הבצל.
- שלב 6 פורסים את בשר הסרטן.
- שלב 7 מערבבים את הבצל ואת בשר הסרטן.
- שלב 8 עכשיו הגיע הזמן לשטוף את עלי הסלט, לנקז אותם ולהפיץ אותם על צלחות הגשה. למעלה עם תערובת של מקלות סרטן ובצל. יוצקים את ההלבשה לקשט עם ביצי שליו. סלט שלך מוכן!