סלט שעועית אני מציע לנסות את הסלט בהיר במראה וטעם. סלט משלושה סוגים של שעועית, גזר קוריאנית תירס מתאים שולחן חגיגי, ועל תפריטים יומיומיים. רוב החומרים מוכנים לשימוש, מה שהופך את סלט מהיר בבישול. אם אין גזר מוכן בקוריאנית, אז פשוט ומטגנים את הגזרים הטריים קצוצים עם בצל, שום ולאחר מכן לכבות עם תוספת של כוסברה פלפלים הקרקע.
המצרכים:- שעועית לבנה משומר 200 גרם
- שעועית אדומה שנקטפו 200 גרם
- שעועית פילה קפואה 250 גרם
- תירס שמור 150 גרם
- גזר בקוריאנית 150 גרם
- בצל 1.
- שום 2 ציפורן
- שמן חמניות מזוקק חמניות 2 כפות. l.
- שלב 1 להכין את הסלט, לבשל תירס משומר, שעועית לבנה ואדומה, שעועית ירוקה, בצל, שום וגזר בקוריאנית.
- שלב 2 בקערה סלט, לשלב את שעועית אדומה ולבנה, תירס וגזר בקוריאנית.
- שלב 3 קפוא ירוק שעועית מחרוזת עם מים חמים כדי להסיר קרח זיגוג, ולאחר מכן ומטגנים אותו בשמן צמחי, בצל קצוץ שום קצוץ במשך 5-7 דקות.
- שלב 4 שעועית מקורר מעט עם בצל להוסיף את שאר החומרים ומערבבים.
- שלב 5 ההלבשה את הסלט יהיה שמן שבו שעועית היו מבושל עם בצל שום, ואת piquancy תוספת ייתן את הגזרים בקוריאנית. התיאבון!