סלט מנגו

אנחנו מנקים את המלפפון מהקליפה, חתוכים לסמיכות דקות. מנגו לחתוך לחצי, במקרים החומרים:

• מנגו - 1 חתיכה
• מלפפון - חתיכה אחת
• חומץ אורז - 3 אמנות. כפות
• סוכר - 2 כפיות
• מלח, פלפל - - לפי הטעם

הוראות

אנחנו מנקים את המלפפון מהקליפה, חתוכים לסמיכות דקות. לחתוך מנגו במחצית, לעשות חתכים אורך, ולאחר מכן באמצעות כפית בזהירות להסיר את הבשר. מתברר כי פרוסות יפות כאלה של מנגו. מערבבים פרוסות מנגו עם פרוסות מלפפון. בקערה נפרדת מערבבים את החומץ, הסוכר, המלח והפלפל (יש לי פתיתי פלפל). אנחנו ממלאים את הסלט בתערובת אקסטית - וסלט המנגו מוכן לשימוש!

מנות: 2