מתכון חורף של סלט יווני סלט יווני הוא קלאסי של סלטים ירקות. סלט יווני שימושי, טעים, ריחני ויבש תמיד לוקח מקום מוביל ברשימה של מאכלים תזונתיים וחגיגיים. מעדן מיוחד של סלט זה ניתן על ידי טעם עדין של גבינת צאן, רוטב חמוץ קל, זיתים חריפים, ורעננות ועסיסיות של ירקות. האפשרויות להכנת סלט יווני זהים עבור אנשים מכינים אותו, אבל הבסיס שלה הוא תמיד גבינה ירוקה ומכרז. אנו מציעים שתכינו סלט יווני מיוחד וירוק שיזכיר לכם את האביב המתקרב עם הערות טריות להפליא של מלפפון. סלט יווני הוא עדיין צלחת קיץ, אבל בחורף, גם אתה רוצה טריות ירוק - כמה מוצרים ניתן להחליף, משהו לא בשימוש בכלל. העיקר הוא ליצור מצב רוח האביב, כדי לתמוך את הגוף עם עשבי תיבול, מזכיר לו את הסוף הקרוב של מזג האוויר הקר. לפני שאתם מגישים סלט יווני ירוק על השולחן, תן לו להתבשל, ספוג בריח מלפפון וזיתים.
המצרכים:- סלט ירוק 2 חבורה
- מלפפון 2 יח '.
- גבינת פטה 150 גרם
- זיתים ממולאים בלימון 1 סיר
- בצל ירוק 1 צרור
- שמן זית 4 כפות. l.
- פלפל שחור אדמה 0.5 כפית.
- שלב 1 2 מלפפון בינוני לשטוף לחתוך לקוביות.
- שלב 2 חותכים את הבצל דק, להשתמש רק את החלק הירוק של נוצות.
- שלב 3 זיתים ממולאים בלימון מוציאים מהצנצנת ויובשים.
- שלב 4 גבינת פטה או גבינה לחתוך לקוביות קטנות.
- 5. שטפו את עלי הסלט, יבש היטב לחתוך.
- שלב 6 לשלב את כל המוצרים, להוסיף 3-4 כפות שמן זית פלפל שחור טחון טרי - לערבב בעדינות.