סלט איטלקי

שילוב טעים של עוף, מלפפונים וגבינה מטבח איטלקי בכל עת היה מהולל לא רק על ידי נוסעים, אלא גם על ידי משוררים וסופרים מפורסמים. ניחוח רווי ו טארט של המטבח האיטלקי לעורר תיאבון לעורר פנטזיה. אבל זה הרבה יותר פשוט דמוקרטי מאשר המטבח של מדינות אירופאיות רבות אחרות, ואת ההכנה של מאכלים איטלקיים מסורתיים רבים נבדלת על ידי הפשטות ואת יומרות של החומרים. זה חל על מאכלים חמים כגון פסטה או לזניה, ואת הסלטים האיטלקי המפורסם, המרכיב החיוני של אשר הוא גבינה - כרטיס העסקים המפורסם בעולם של המטבח האיטלקי. אולי, בנוסף גבינה, כאשר מזכיר המטבח האיטלקי, שמן זית עולה על הדעת, אשר מלא הרוב המוחלט של סלטים. מיונז משמש להלבשת סלט איטלקי, אבל כדי לא לסטות ממסורות, זה יכול להיות מוכן בעצמך בשמן זית או שאתה יכול לקנות מיונז זית מוכן. אתה יכול גם להשתמש בשר עוף מבושל, אבל עם טעם חזה מעושן ארומה של סלט איטלקי מתברר להיות פיקנטי במיוחד.

שילוב טעים של עוף, מלפפונים וגבינה מטבח איטלקי בכל עת היה מהולל לא רק על ידי נוסעים, אלא גם על ידי משוררים וסופרים מפורסמים. ניחוח רווי ו טארט של המטבח האיטלקי לעורר תיאבון לעורר פנטזיה. אבל זה הרבה יותר פשוט דמוקרטי מאשר המטבח של מדינות אירופאיות רבות אחרות, ואת ההכנה של מאכלים איטלקיים מסורתיים רבים נבדלת על ידי הפשטות ואת יומרות של החומרים. זה חל על מאכלים חמים כגון פסטה או לזניה, ואת הסלטים האיטלקי המפורסם, המרכיב החיוני של אשר הוא גבינה - כרטיס העסקים המפורסם בעולם של המטבח האיטלקי. אולי, בנוסף גבינה, כאשר מזכיר המטבח האיטלקי, שמן זית עולה על הדעת, אשר מלא הרוב המוחלט של סלטים. מיונז משמש להלבשת סלט איטלקי, אבל כדי לא לסטות ממסורות, זה יכול להיות מוכן בעצמך בשמן זית או שאתה יכול לקנות מיונז זית מוכן. אתה יכול גם להשתמש בשר עוף מבושל, אבל עם טעם חזה מעושן ארומה של סלט איטלקי מתברר להיות פיקנטי במיוחד.

המצרכים:

• חזה עוף מעושן 200 גרם
• גבינה קשה 100 גרם
• ביצים עוף 5 יח '.
• מלפפון 1 PC.
• בצל 1.
• חומץ שולחן 2 כפות. l.
• מיונז 50 גרם
• מלח 1 קמצוץ

הוראות

• שלב 1 להכנת סלט איטלקי, אנחנו צריכים מלפפונים, חזה עוף, ביצים מעושנות, גבינה קשה, בצל ומיונז.
• 2. לחתוך את חזה עוף לרצועות.
• שלב 3 ביצים להרתיח קשה (10 דקות מנקודת הרתיחה), ולאחר מכן לחתוך לרצועות.
• שלב 4 1 לשטוף מלפפון גדול, לקלף אותו אם הוא כהה וקשה, לחתוך לרצועות.
• שלב 5 1 לחתוך בצל קטן לתוך חצי טבעות דקות, לשפוך חומץ (רצוי תפוח) ולהשאיר למשך 10-15 דקות.
• שלב 6 ללעוס את הגבינה על פומפיה גסה.
• שלב 7 לשלב את השד, ביצים, מלפפון, גבינה ובצל (חומץ מן הבצל לא יהיה צורך) ולהוסיף 2-3 כפות של מיונז.
• שלב 8 מערבבים הכל ביסודיות, מוסיפים מלח לסלט איטלקי לפי הטעם.