- חמאה - 1.5 אמנות. כפות
- בצל - חתיכה אחת
- שום - 4 שיניים
- תפוחי אדמה - 350 גרם
- קישואים - 250 גרם
- מרק עוף - 500 מיליליטר
- קרם 10% - 1 כוס
איך להכין מרק קרם קר תפוחי אדמה וקישואים: שמנו מחבת על האש ובתוכו אנחנו מעבירים בצל ושום. מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים, הקישואים והתבשיל במשך 5 דקות. יוצקים מרק, מבשלים ומבשלים במשך 15 דקות על חלון חלש מתחת למכסה. מקררים מעט את המרק ומכינים פירה. אנחנו יוצקים את השמנת. אנחנו מגניבים. מוכן לשרת מרק עם ירקות מעוטרים. התיאבון!
מנות: 3