- תפוחי אדמה - 3 חתיכות
- שום - 2 שיניים
- בצל - חתיכת 1
- קומץ של רייס - חתיכה אחת
- גזר - חתיכה אחת
- פטרוזיליה - 3 חלקים
- סלמון - 200 גרם
- כשות- Suneli - 1 קמצוץ
- כוסברה - 1 קמצוץ
- קארי - 1 קמצוץ
- בזיל - 1 קמצוץ
- מלח - - כדי לטעום
- שימורי אפונה ירוקה - 100 גרם
1. מקלפים את הגזר ותפוחי האדמה מהקליפה, שוטפים וחותכים לקוביות. יוצקים את המים לסיר ומניחים אותו על האש כאשר הוא רותח, לזרוק לתוכו נורה שלמה וגזר (מקולף). אחרי כשבע דקות, מוסיפים את האורז שטף ותפוחי האדמה. 2. אנחנו מנקים את העור של הסלמון, מסירים את העצמות, חותכים לחתיכות קטנות. כדי להפוך את המרק הזה, אתה יכול להשתמש בחביות סלמון. זמירה מושלמת להכנת מרק. וגם חתיכות גדולות של דג מטגנים טוב יותר או לאפות. 3. לאחר תפוחי האדמה מבושלים (בערך שבע דקות לאחר שהתחיל), להסיר את הנורה מהמחבת, ומוסיפים את אפונה ירוקה, דגים קצוצים, שום קצוץ, תבלינים ומלח. 4. לאחר כחמש דקות, המרק יהיה מוכן. עוד עשר דקות כדי לתת לו לטרוח, אם כי אתה יכול לשרת מיד לאחר הסגירה. יש צורך להוסיף לה זרדים של פטרוזיליה. זה גם טוב להוסיף שמנת חמוצה.
מנות: 8