- מיץ ליים - 3 st. כפות
- חלב - 1/4 כוס
- חמאה מרוככת או מרגרינה - 1/2 כוס
- סוכר - 3/4 זכוכית
- ביצה - חתיכה אחת
- טקילה - 1 רחוב. כף (אופציונלי)
- קליפת ליים - 2 כפיות
- קמח - 1 3/4 כוסות
- אבקת אפייה - כפית אחת
- סודה - 1/4 כפיות
- מלח - 1 קמצוץ
- שמן צמחי - 1/2 כוסות (זיגוג)
- חמאה מרוככת או מרגרינה - 1/2 כוסות (זיגוג)
- אבקת סוכר - 3 1/2 כוסות (זיגוג)
- וניל - 1 כפית (זיגוג)
- מיץ ליים - 1/4 זכוכית (זיגוג)
- טקילה - 1 רחוב. כפית (אופציונלית) זיגוג)
- קליפת ליים - 1 כפית (glazur)
1. צור עוגיה. לחמם את התנור ל 175 מעלות ו vystelit 2 מחבתות עם נייר קלף או מחצלות סיליקון. בקערה קטנה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה והמלח. בקערה גדולה, מחממים יחד את החמאה והסוכר יחד. מקציפים עם ביצה. לאחר מכן מוסיפים את המיץ ואת גסה מגורד דק של סיד, חלב טקילה אם אתה משתמש בו. מערבבים היטב. מוסיפים חצי תערובת הקמח ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את שאר הקמח ומערבבים עד לקבלת עקביות אחידה. 2. בעזרת כף, לשים את הבצק על סדינים אפייה מוכן. עוגיות צריך להיות ממוקם במרחק של 7 ס"מ אחד מהשני. אופים במשך 12-15 דקות. אפשר לכבד להתקרר על סדינים אפייה במשך 2 דקות, ולאחר מכן לאפשר להתקרר לחלוטין על הדלפק. 3. כדי להפוך את זיגוג, לשטוף יחד את השומן הירקות וחמאה. מוסיפים את אבקת הסוכר והשוט יחד. מערבבים עם וניל ומיץ ליים. הוסיפו את הטקילה כרצון ושוט. מוסיפים גרגר מגורד דק של סיד ומערבבים. לשמן את העוגיות עם הרבה זיגוג. אתה יכול לקשט את העוגיות עם פרוסות או קליפת לימון.
מנות: 6-8