- שוקולד חצי גס - 50 גרם (מרכיבים להכנת עוגות :)
- מיץ שזיפים - 1/4 כוס
- קמח - 3/4 זכוכית
- סוכר - 3/4 כוסות
- אבקת קקאו - 1/2 כוס
- סודה לשתיה - 1/4 כפיות
- אבקה לאפייה - 1/4 כפיות
- מלח - 1/4 כפיות
- ביצה - חתיכה אחת
- חלמון ביצה - חתיכה אחת
- חלבון - 1/3 כוס
- שמן צמחי - 1/4 זכוכית
- תמצית וניל - 1/2 כפיות
- חמאה ללא מלח - 1/2 כוסות (מרכיבים לזיגוג :)
- חמאת בוטנים - 1 כוס
- גבינת שמנת - 120 גרם
- סוכר קונדיטורי - 4 כוסות
- חלב - 2 פריטים. כפות
- צביעת מזון ירוק - 1 טיפה
- עוגיות צ'יפס שוקולד - 12 חתיכות (לקישוט)
- קרם קוקוס קלוי - 50 גרם (לקישוט)
- ממתק קטן - 12 חתיכות (לקישוט)
- כוסות קונדיטוריה להכנת עוגות - 12 חתיכות (עם פינות נייר)
1. להכנת עוגות: מחממים את התנור או את התנור ל -150 מעלות. הגדר את ספינות נייר בספלים עבור עוגות. מכניסים את השוקולד ומיץ השזיפים למאכל עמיד בחום, מחממים במיקרוגל בעוצמה נמוכה עד שהשוקולד נמס לגמרי. 2. מקציפים קמח, סוכר, קקאו, סודה, אבקה לאפייה ומלח בקערה גדולה. בקערה אחרת, מכים את הביצה ועוד 1 חלמון ביצה עם מיקסר (2-3 דקות). לאט לשפוך חמאה, חמאה, להוסיף וניל תערובת שוקולד מומס, לערבב. מוסיפים את תערובת הקמח ומנערים היטב את הכל. 3. יוצקים את הבצק לתוך תבניות עוגה, למלא אותם עם חצי. אופים בתנור כ -25 דקות. נכונות של עוגות כדי לבדוק עם קיסם. מגניב את עוגות מוכן במשך 10 דקות. 4. עבור זיגוג: מקציפים את החמאה, חמאת בוטנים וגבינה בקערה גדולה עם מיקסר. מוסיפים בהדרגה את הסוכר וחלב הסוכר, מערבבים היטב. הוסף צבעי מזון אם תרצה. קיררו אותו. 5. קישוט: עבור קונוס כובע מכשפה, אתה צריך לחתוך את מרכז כל cupcake עם "זווית חרוט" עם סכין. שים את הדובדבן "שקופיות" במרכז כל עוגה למלא את החור ולעשות פרצוף. מעל זיגוג לשים את העוגייה - כבסיס את הכובע. קונוסים ממיקום עוגיות על ביסקוויטים, לקשט קצוות עם אבקה של ממתקים או ממתקים קטנים. אנו משתמשים גילוח קוקוס לשיער ממתקים לעיניים ולאף. מגניב במשך 30 דקות לפני ההגשה.
מנות: 12