העובדה היא כי אלומיניום הוא רעיל רק בריכוזים גבוהים. במינון קטן, הוא נוכח בחיי כולם ומשפיע על הגוף מדי יום באמצעות מזון, מים, תרופות ואפילו מוצרי קוסמטיקה. אבל הגוף אינו סופג את כל האלומיניום שנכנס לתוכו, אלא רק חלק קטן ממנו. השאר הוא פלט ולא עושה לו שום נזק.
הנזק אלומיניום כלי בישול בעיקר בשל העובדה כי במהלך חימום זה מגיב עם המוצרים במיוחד אם הם חומציים, כגון רוטב עגבניות. לכן חלק מן החומר הזה הוא ingested. אבל לדברי החוקרים, סכום זה אינו עולה על 3 מ"ג, וזה זניח מספיק כדי לפחות איכשהו להשפיע על גוף האדם.
כמו כן חשוב לשמור על כלי אלומיניום נקיים. זה יכול להיות די קשה, במיוחד אם אתה לא יודע איך להמשיך כראוי. אנו נשתף אתכם טיפים פשוטים שיסייעו לנקות את מחבת האלומיניום הרגילה.
כיצד לנקות מחבתות אלומיניום?
מנות אלומיניום יש את המאפיין כדי להחשיך. הסיבות לכך הן רבות, ולכן, זה הזמן להגיב לשינויים מהותיים כאלה. אל תיבהל ותזרוק את המחבת שבה אתה כל כך אוהב בישול, רק מברשת קצת. אנו מציעים לך מספר דרכים.
- כדי להסיר כהה על מחבת אלומיניום זה מספיק כדי לנגב אותו עם חומץ או להחזיק קצת חמוץ מוצר במשך זמן: kefir, חמוץ עגבניות.
- אתה יכול לעשות תערובת פשוטה של סודה רגיל ומים. קח סמרטוט, לחלח אותו במים ואז לטבול בסודה. נגב אותו היטב עם מקום שחשך.
- הדרך הקלה ביותר היא חומץ. זה מספיק כדי להרטיב את צמר גפן בו לנגב את המחבת. לאחר מכן, לשטוף אותו ביסודיות ולנגב אותו יבש.
- אם אתה רוצה מחבתות שלך להיראות מושלם, הם יכולים להיות מבושלים בתערובת מעניין. כדי לעשות את זה אתה צריך לקחת דלי של מים חמים, 100 גרם של דבק סיליקט, 100 גרם של סודה. כל זה חייב להיות מומס במים, טובלים את הכלים בו ומרתיחים במשך כחצי שעה. לשטוף ביסודיות ולנגב יבש.
- אם סיר אלומיניום הוא שרוף עם מזון, לא לשפשף אותו עם מטלית ברזל, עדיף לקחת תפוח, לחתוך אותו ולשפשף אותו. לאחר מכן, מרתיחים את המחבת במים עם בצל.
איך אני יכול לשרוף מחבת אלומיניום?
הטיפים שאנו מציעים לך הם חשובים מאוד. הכל בגלל צעד אחד לא נכון יכול להזיק על פני השטח של מחבת חדשה לחלוטין. ישנן מספר דרכים לעשות זאת.
- פופולרי הוא שריפת מחבת אלומיניום חדש עם מלח גדול. לפני זה עושה, לשטוף אותו עם חומר ניקוי, לנגב אותו ולשים אותו על תנור. יוצקים מלח לתוך המחבת. חייב להיות מספיק כדי לכסות את התחתית. להחזיק את המחבת על האש במשך 20 דקות. אם אתה לא מרגיש ריח נעים מאוד במהלך ההליך, אל תדאג, זה די נורמלי.
מוציאים את המחבת וממתינים למלח להתקרר. לזרוק אותו, ולנגב את תחתית המחבת עם מטלית ספוגה בשמן צמחי. שים אותו על האש ושפוך קצת יותר שמן. אידיאלי למטרה זו הוא מתאים מעודן. להחזיק את המחבת על האש במשך כ 20 דקות לאחר מכן לשטוף, ללא שימוש אבקת כביסה.
- השיטה השנייה זהה כמעט הראשונה, רק זה לא כרוך בשימוש במלח. אתה יכול רק לחמם את המחבת עם שמן. זה צריך להיות שפכו יותר calcined במשך כ 30 דקות.
- אם יש לך זמן מועט, השתמש בשיטה השלישית. זה מספיק כדי לשטוף את המחבת, לנגב אותו ולנגב אותו עם פיסת בד ספוגה בשמן צמחי. לאחר מכן הכניסו אותו לתנור העליון והפעילו את הטמפרטורה 180 מעלות. משאירים שם את המחבת לשעה. לאחר מכן, לכבות את התנור ולתת לו להתקרר שם.
מנות אלומיניום לא יהפוך לאויב בשבילך אם אתה מטפל בו כראוי בזמן. אין להגזים בהשפעתה השלילית על הגוף.