תזונה נכונה היא בעלת חשיבות רבה לבריאות, כך הרופאים מנסים לשים לב לנושאים של הזנת התינוק ואת התכונות של החדרת מזון משלים. בכל ביקור מתוכנן לרופא, האם מתבקשת בפירוט על מה ואיך הילד אכל, לתת עצות על הרכב התזונה היומית.
חלב מותסס לפתות
המעבר מהנקה לסוגים חדשים של מזון הוא תהליך מורכב וארוך, שלכל צעד יש משמעות ומטרה משלו. הכנסת מוצרי חלב חמוץ לתזונה לתינוקות של שנת החיים הראשונה מאפשרת לפתור מספר בעיות בבת אחת.
1. הם מספקים את האורגניזמים פירוריום עם חומרי בניין הדרושים: חלבונים ומינרלים.
2. זרחן וסידן הכלולים בחלב מותסס נמצאים ביחס מאוזן בצורה אופטימלית והם נספגים בקלות על ידי הגוף. זה ימנע בעיות רבות: היווצרות של עצמות אמייל השן, פיגור הצמיחה, עששת, עצבנות מוגברת העצבים בעיות במערכת הלב וכלי הדם.
3. מוצרי חלב חמוץ לשחזר את microflora במעי הרגיל להגן על התינוק מפני ההשפעות של dysbiosis. כמובן, רק בעזרתם של מוצרי חלב חמוץ, מזון שלהם ערך תזונתי זה בלתי אפשרי לרפא את המחלה כבר נוצר. אבל כמו מניעה kefir תערובות חלב מותסס שונים הם יעילים מאוד. אחרי הכל, הם מכילים מספר גדול של חיידקים מיוחדים (לקטו, bifidobacteria, וכו ') אשר, כאשר הם נכנסים לתוך המעיים של התינוק, מתחילים לדכא ולעקור חיידקים פתוגניים, וגם לייצר חומצה לקטית וליצור תנאים נוחים לפיתוח מיקרואורגניזמים "שימושי".
4. חלב שלם הוא מאוד קשה לעכל אפילו בקרב ילדים מעל גיל שנה, ותינוקות הם התווית לחלוטין. יחד עם זאת, מוצרי חלב הם הרבה פחות סביר לגרום לתגובות לא רצויות (כולל אלרגיות) והם נספגים כמעט לחלוטין.
בשנת 1990, ארגון הבריאות העולמי המליץ להתחיל היכרות עם מוצרי חלב חמוץ לא לפני 6 חודשים, ובתחילה לתת להם מנות קטנות - 20-30 מ"ל לא לעתים קרובות יותר 2-3 פעמים בשבוע.
היכן להתחיל?
זה תלוי במידה רבה בהעדפות האישיות של האם והילד. כמובן, kefir נוזלי אולי נראה לתינוק יותר כמו חלב רגיל, אבל, לעומת זאת, גבינת קוטג 'יסייע פירור ללמוד ללעוס לבלוע מזון צפוף יותר. אז תחליטו בעצמכם: אם הילד שמרני וחשדן על היכרות עם גבינת קוטג ', זה לא שווה להתעקש. וכמובן, לא לשכוח את העדפות הטעם של התינוק, ואם אתה מעדיף את הטעם חמוץ של יוגורט, פירור עשוי בהחלט מעדיף את מסה קורט.
חישוב קלוריות
במקרים מסוימים, בעת בחירת צלחת חלב חמוץ, יש לחשוב על תוכן קלורי.
אם התינוק, על פי הרופא, גדל לאט מדי ולא מקבל את המשקל, אז הפיתיון מומלץ להתחיל עם גבינת קוטג ', כך שהגוף מקבל יותר חלבונים ומינרלים. זה מקדם קבוצה של מסת השריר ואת ההתפתחות הנכונה של העצמות. אם הילד עולה במשקל מהר מדי, אז זה יותר שימושי עבור kefir.
כמה כולל ...
בנוסף ליוגורט, יש עוד הרבה מוצרי חלב חמוצים וטעימים: יוגורטים, שמנת חמוצה, חלב אפוי מותסס, משקאות מבוססי גבינה ... אבל אבקת חלב חמוץ יש צורך לחכות לפחות עד 1.5-2 שנים, שכן מערכת העיכול של ילד צעיר עדיין הוא לא מוכן לקלוט אלה שימושי, אבל קשה עבור מוצרי העיכול. לדוגמה, המבורגרים, שמנת חמוצה, ו varenets מכילים יותר מדי שומן, וזה לא רק "תוספת קלוריות", אלא גם נטל נוסף על הבטן, המעיים, הכבד של הילד כי רצוי להימנע.הכל האהוב של יוגורט הוא התווית עד 1.5 שנים, כי הם יכולים להכיל תוספים נוספים רבים מדי: חומרים משמרים, ממתיקים ויוגורטים מיוחדים לילדים ללא סוכר ומילויים אחרים, דיאטנים בדרך כלל אינם מייעצים לילד במהלך השנה הראשונה לחייו, משום שהשפעת המוט הבולגרי astie ביוגורט חינוך) על הגוף הוא עדיין לא נחקר. אז עם יוגורט יצטרך לחכות, אבל לאורך הזמן אתה עלול גם להיות מסוגל לפנק מאכלים טעימים ובריאים חדשים תינוק.
רק נסו לא לשכוח כי הבחירה של יוגורט עבור מזון לתינוק צריך להיות ניגש בזהירות רבה, בזהירות ללמוד הרכב שלה, ערך תזונתי, וכו '
להיות מוכן לעובדה כי אפילו יוגורט רגיל או גבינת קוטג 'אולי לא אוהב את הילד שלך כל כך הרבה, כי הוא מסרב לחלוטין לנסות אותם שוב. במצב כזה אין לכפות על תינוק לאכול מזון לא נעים - דבר זה לא יעשה טוב למערכת העצבים שלו או לעיכול, שכן כפייה רק תגבש סלידה חזקה למוצרים אלה כ"תולעת ". בעתיד, הילד ידחה את כל מה לפחות איכשהו מזכיר להם. זה יכול להיעזר רק על ידי ההורים: זה בהחלט אפשרי כי בעוד כמה שבועות את מצב הרוח של אוכל קטן ישתנה, והוא ייקח עניין רב להכיר את מוצרי חלב חמוץ.
אבל לא הכל כל כך פשוט, למרבה הצער, רוב מוצרי חלב חמוץ הרגיל לא מתאים לילדים, שלא לדבר על תינוקות. מנסה להאכיל את פירור עם גבינת קוטג 'מבוגר או kefir יכול לגרום הן הפרעות עיכול ואלרגיות.למרות סוף השנה הראשונה של החיים (ועכשיו מומחים מאמינים כי השנה השנייה) הילד הוא פשוט לא מוכן לאכול כמו מבוגרים. מהשנה, אתה יכול להמליץ לא להכיר סוגים חדשים של מנות חלב חמוץ, אבל רק עלייה הדרגתית וזהירה של המינון כבר מוכר - למשל, עד 100 גרם ק"ג 3-4 פעמים בשבוע. אבל שינויים כאלה בתזונה נעשים בצורה הטובה ביותר לאחר התייעצות עם הטיפול רופא ילדים.
רכישת מוצרי חלב חמוצים סיים (לא איחור, שיש את כל האישורים הנדרשים והמלצות) במחלקה של מזון לתינוקות היא גם לא תמיד ערובה ביטחונית. מוצרי חלב חמוץ הם דבר מאוד עדין, אפילו הפרה קטנה בכללי האחסון הוא מספיק כדי לגרום להם לאבד את תכונות שימושיות שלהם. אם אתה עדיין מחליט לקנות את הכוס שלך או גבינת קוטג ', שים לב למידע בחבילה: תאריך ההנפקה, חיי מדף, קומפוזיציה וכו'. נסו לרכוש חבילות קטנות, מאחר ומוצרי החלב הטבעיים מאוחסנים בקצרה (בפתיחה - לא יותר מ 12- שעות ב 2-5 C), ואורך חיי מדף ארוך אפשרי רק עם תוספת של חומרים משמרים. וכמובן, קפיר וקוטג 'ניתן לבשל בבית. זה לא תהליך מסובך וארוך.