לקטוז הוא סוכר טבעי שנמצא בחלב. הוא מכיל כמויות משתנות בכל מוצרי חלב וכל מזונות מעובדים המכילים חלב. לקטוז הוא נקרע במעי הדק על ידי האנזים לקטאז.
אם אין מספיק לקטז, לקטוז מעוכל עובר לתוך המעי הגס, שבו חיידקים להאכיל על לקטוז ולגבש גז ומים.
לדברי מכוני מחקר לקוי חוסר סובלנות משפיעה על הרבה ילדים.
במזון של ילדים, אפשרויות דיאטה ומתכונים משמשים המאפשרים לילדים ליהנות מאכילה.
אי סבילות ללקטוז
לקטוז במזון לילדים עלול לגרום לאי-סובלנות.
אם הילד שלך שתה חלב או אכל גלידה והיה לו כאב בטן, זה יכול להיות אי סבילות ללקטוז. תסמינים של חוסר סובלנות מזון הם נפיחות, בחילות ושלשולים. בדרך כלל, הם מופיעים כחצי שעה לאחר אכילה או שתייה.
שינויים בתזונה של התינוק יכולים לעזור בטיפול בבעיה זו.
אי סבילות ללקטוז היא חוסר היכולת או חוסר היכולת לעכל לקטוז, הסוכר הכלול בחלב ומוצרי חלב המשמשים מזון תינוקות.
אי סבילות ללקטוז נגרמת על ידי חוסר של אנזים לקטאז, אשר מיוצר בתאי המעי הדק. Lactase שובר לקטוז לתוך שתי צורות פשוטות של סוכר, הנקראת גלוקוז וגלקטוז, אשר נקלטו אז לתוך הדם.
הסיבה לאי סבילות ללקטוז מוסברת בחוסר לקטז. חסר לקטז ראשוני מתפתח לאחר 2 שנים של גיל, כאשר הגוף מייצר כמות קטנה של לקטאז. רוב הילדים שחסרים ללקטז אינם חווים תסמינים של אי סבילות ללקטוז לפני גיל ההתבגרות או הבגרות. אנשים מסוימים יורשים גנים מהוריהם והם עלולים לפתח מחלת לקטאז ראשונית.
טיפול באי סבילות ללקטוז
הדרך הקלה ביותר לטפל באי סבילות למזון היא להוציא מזון המכיל לקטוז מהתזונה של התינוק. אם הסימפטומים נסוגים, אתה יכול לחדש את השימוש במזון או משקאות מזון תינוקות.
במוסד רפואי, אתה יכול לעשות מבחן אי סבילות ללקטוז כדי לוודא שזה באמת טמון בילדך.
אם האבחון הוא אישר, אתה יכול לתת לו חלב סויה.
סידן
להורים רבים יש חששות לגבי אי סבילות ללקטוז לילד וכמויות לא מתאימות של סידן וויטמין D, הזמינים במוצרי חלב. למרבה המזל, ישנם מאכלים רבים ומשקאות כי הם מבוצרים עם סידן. מיצי פירות (תפוזים ותפוחים במיוחד) מכילים כמות מספקת של סידן ומומלצים לאוכל תינוקות.
ארוחות יומיות
חשוב מאוד לספק דיאטה מאוזנת עבור הילד שלך עם מזון ומשקאות שאינם מכילים לקטוז, אבל הם עדיין טעימים ומספקים. רוב ירקות טריים או קפואים ופירות אינם מכילים לקטוז. השתמש מזון לילדים כגון מוצרים - דגים, בשר, אגוזים ושמנים צמחיים. חלק מהאפשרויות לכך הן סלמון, שקדים וטונה. גרגרים, לחם, מאפים ופסטה הם גם מזונות מועשרים בויטמין D וסידן.
בהתייחס לגידול במקרים של אי סבילות ללקטוז, היצרנים מייצרים מוצרים שיכולים להיות נצרכים על ידי ילדים שיש להם בעיות בעיכול מוצרי חלב. קנה חלב וגבינות שיש להם תחליפי לקטוז והם אידיאליים לילדים גדולים יותר.
השתמש במגוון של מזון מזון תינוקות. פירות וירקות הם לא בעיה עבור ילדים עם אי סבילות ללקטוז. אתה צריך להימנע פירה, דגנים בוקר, אורז או מנות פסטה מיידיות.
אם אתה חושש כי הילד שלך לא מקבל מספיק חומרים מזינים בתזונה, להתייעץ עם רופא ילדים על מתן תזונתיים ספקים.