ויטמין מסיס בשומן אינו מתמוסס במים. כדי שזה יתאים לגוף, הגוף חייב להיות השומנים הדרושים, חלבונים ומינרלים. בגוף שלנו, הכבד וכך מצטבר ויטמין A, אבל אם יש צורך, עם מחסור של ויטמין זה יכול לאכול מזונות המכילים ויטמין זה.
מרכיביה השימושיים עלולים להיפגע כתוצאה מחשיפה ממושכת למוצרים באוויר הפתוח ובטיפולים שונים: שימורים, בישול. כמות מקסימלית של ויטמין זה יכול להישמר עם טיפול זה מגיע 60-80%.
מאפיינים וחשיבות של ויטמין A
תפקידו של נוגד החמצון ויטמין A הוא רחב מאוד. זה לא יכול להיות מתואר בקצור נמרץ. כל התכונות השימושיות שלה אנחנו צריכים לשמור על הבריאות.
זה מקדם את הנורמליזציה של סינתזת החלב בגוף, מקדם בריאות התא. ויטמין A שימושי לשיניים ולעצמות. זה נכון מפיץ פיקדונות שומן ומסייע לעדכן תאים ישנים עם חדשים.
על התועלת שלו לעיניים ידע בימי קדם. הרופאים ומרפאים אז השתמשו בכבד מבושל עם עיוורון לילה, וכפי שידוע, הכבד מכיל כמות עצומה של ויטמין נוגד חמצון א ויטמין תרגילים המצב הרגיל של הרשתית העין מנתחי ויזואלי.
כושר העבודה הרגיל של המערכת החיסונית, כמו גם את חסינות הגוף מפני זיהומים אינו ריאלי ללא ויטמין נוגדי חמצון A. זה מגביר את ההתנגדות מפני וירוסים הרירית, עוזר את העבודה leukocytes, מגן על מערכת הנשימה, מערכת האורגניטל, דרכי העיכול. בעיות עם המערכת האנדוקרינית גם לגרום לעצמם בהיעדר ויטמין A.
זיהומים כגון חצבת או אבעבועות שחורות נסבלים בקלות במדינות שבהן רמת החיים גבוהה יותר, אך תזונה לקויה, שבה קיים מחסור חמור בוויטמין A, עלולה לסבך את מהלך המחלות הללו, דבר שעלול להוביל למותו של החולה. גם אלה הנגועים באיידס, שיש מספיק נוגדי חמצון ויטמין A בגוף, יכול לחיות יותר מאשר אנשים רגילים בשל העובדה שהם צורכים ויטמין A במזונות ותכשירים ויטמינים.
העור שלנו צריך ויטמין זה. זה מקדם את חידוש התאים, משחזר רקמות, ריריות ממברנות. גם אתה יכול למצוא אנלוגים נוגדי חמצון של ויטמין A ב קוסמטיקה אנטי אייג'ינג, זה מרפא מחלות עור, בעיות עם הפנים, הגוף, מסייע ריפוי כוויות, פצעים. עוזר קולגן סינתזה, מקדם את התחדשות של כל שכבות של רקמות. שימוש זה במהלך ההריון, האם מסייעת בפיתוח גור שלה, מעשיר אותו עם ויטמין A. מחסור שלה יכול להזיק לעובר - אפשר לחסר את המשקל של התינוק. זה גם עוזר בטיפול בסרטן בשילוב עם בטא-קראטין ובהחלמה שלאחר הניתוח של הגוף.
אם ויטמין A מופץ בדרך כלל בגוף, המרכיבים הפעילים שלה מסייעים להגן על הלב ועל העורקים. עם טרשת עורקים ואנגינה, זה עוזר להפחית "מזיק" ולהגביר "כולסטרול" שימושי.
מוצרים המכילים רטינול (ויטמין A)
ויטמין A ניתן למצוא ירוק, אדום, צהוב מזון. לדוגמה: בירקות, סוגים שונים של פירות יער ופירות. אבל, ואת העשירים מקורות המכילים כמות גדולה של ויטמין זה הם דלעת, פטרוזיליה, תרד, משמשים וגזר. הם מכילים את זה יותר מכל. וחוץ מזה ירקות אלו פירות עצמם יש תכונות שימושיות.
אבל עדיין המקור הטוב ביותר של ויטמין A הוא שמן דגים וכבד, ובכמויות גדולות זה ניתן למצוא חמאה, חלמונים, חלב ושמנת. לדוגמה, בשר בקר, דגני בוקר, דל שומן, ויטמין A מוצרים נשמרים בכמויות קטנות מאוד.
כאשר אוכלים סוגים שונים של ירקות ופירות כי יש ביתא-קרוטן, תגובות חמצון להתרחש בגוף המייצרים ויטמין נוגד חמצון A.
עם זאת, מדענים גילו את הראיות כי רק באמצעות רכיבים המכילים ויטמין A עם מחסור בגוף, אתה לא יכול לפצות על זה את הגוף. יש צורך להשתמש בהכנת ויטמין המכיל ויטמין A. הם לא מזיקים לגוף, רק לפצות על אובדן של ויטמין זה.
אינטראקציה של ויטמין A
כיצד נוגד החמצון ויטמין A אינטראקציה עם חומרים אחרים? זה ידוע כי ויטמין A יכול להיות נצרך עם ויטמין E, על הספיגה הטובה ביותר של האורגניזם של חומרים אלה. כמו כן הוא תואם ויטמינים מועילים B ו- D, סידן, אבץ וזרחן.
חוסר אבץ בגוף יש השפעה מזיקה על הגוף, בטא קרוטן לא יכול להמיר ויטמין A. זה גם התווית כדי לשלב בטא קרוטן עם אלכוהול, זה הורג את הכבד שלנו.
ויטמין A בכל מקרה לא צריך לשמש יחד עם רטינואידים - זה יהיה מזיק לגוף, זה יפגע ברקמות ואיברים פנימיים.
בעולם המודרני כרגע, תרופות רבות הומצאו על ידי האנושות, להגנה על הגוף ומילוי אותו עם ויטמינים מועילים. כמו כן, תרופות רבות שיש להם ויטמין A, אשר מסייעים לגוף עם חוסר שלה, או למניעה.
אבל תרופות רבות רוויות עם אוסף של סוגים שונים של ויטמינים, מאזן אשר הורס את התועלת של זה.
כדאי לזכור כי עדיף להשתמש תרופות עממיות כדי לחדש את נוגד חמצון ויטמין A, כלומר, לצרוך מזונות המכילים ויטמין A. זה יותר שימושי לקחת מזונות טבעיים מאשר יש טבליות. רק כאשר יש צורך להשתמש רכיבי התרופות, ולאחר מכן על פי צו הרופא, כדי לא לגרום נזק לגוף שלך.